2026年5月，由北京科技记者编辑协会发布的5月"科学"流言榜直接把"不吃主食拯救碳水脸"列入伪科学榜单，明确指出这个词从来没有出现在任何医学教材和诊断标准里，本质是对碳水化合物的污名化营销。
这套玩法和之前流行的"A4腰""直角肩"套路完全一致：先造出一个模糊的、几乎人人都能对上号的"颜值缺陷"，把脸圆、水肿、皮肤差这些复杂问题全部扣在主食头上，渲染焦虑之后顺理成章兜售高价代餐粉、抗糖丸，相当于先给你安了个没人听过的新病，再卖独家特效药收割钱包。
网友称相关营销是贩卖焦虑为带货做准备
中国农业大学副教授朱毅明确表示，把面部状态问题简单归因于吃碳水，逻辑完全站不住脚，只会引发不必要的饮食焦虑。
戒碳水脸变清晰 本质和碳水半毛钱关系都没有
很多人亲测戒碳水之后轮廓确实变利落，这个体验是真的，但背后的因果被营销号故意搞反了。
人的面部轮廓90%以上是天生的骨骼基因决定的，你下颌线够不够清晰，18岁成年的时候骨骼定型就已经注定八九不离十了。
