小寒节气 再忙别忘:吃3样、做2事

2026-01-04 17:41  头条

节气是气候的时间表,准确地体现着四季的变换。转眼冬季的三分之二已过,迎来小寒节气,这意味着留给我们欣赏冬日美景的时间不多了,同时冬天最冷的时刻也要到了。自冬至起,白昼开始拉长,但这个过程是非常缓慢的,每天的昼夜时间的变化仅有2-3分钟,所以小寒时节里依然是黑夜漫长,白昼短暂,光照短且温度低。地表不断积攒冷气,使得气温一天天下降。所以小寒里,最显著的气候就是冷,而且是持续不断的冷,届时就需要我们通过各种方式来驱寒保暖,以过寒冬。

小寒来临,牢记:吃3样、做2事,平安度过最冷天。小寒时节正处于二九三九天,我国大部分地区的寒冷氛围拉满,这段时间不能马虎,及时调整,养精蓄锐,才能安稳度过冬天最难熬的时候,下面就来看看具体内容吧!

吃3样:

第一样,吃羊肉:温补佳品,驱寒养阳

羊肉性温,是冬季养阳的上佳食材,能补肾壮阳、暖中祛寒,有效提高身体的抗寒能力。尤其在小寒时节,吃羊肉既能满足口腹之欲,又能增强御寒能力。

推荐食谱:黑豆白萝卜炖羊肉

材料:羊肉500克,白萝卜1根,黑豆50克,生姜5片,料酒、盐、胡椒粉适量。

1. 羊肉洗净切块,用开水焯去血水;黑豆提前浸泡1小时;白萝卜切块,生姜切片;

2. 锅中加适量水,放入羊肉、黑豆、白萝卜和生姜,煮沸后加料酒,转小火炖1.5小时;出锅前调入盐和胡椒粉即可。

这道炖汤鲜美浓郁,既能驱寒,又能补充营养,是小寒节气不可或缺的一道佳肴。

第二样,吃山药:健脾补肺,滋阴润燥

山药含有丰富的黏液蛋白、淀粉酶、多种维生素和矿物质,是一种平补的食材。小寒时节,山药能健脾益气,补肺养阴,尤其适合脾胃虚弱或手脚冰凉的人群食用。

推荐食谱:山药红枣糯米丸子

材料:山药200克,糯米粉100克,红枣10颗,红糖适量,鸡蛋1个。

1. 红枣去核,切碎,山药蒸熟后去皮捣成泥,与红枣碎、糯米粉混合均匀,团成小丸子,

2. 锅中加水煮开,放入红糖,加入山药丸子煮熟,打入鸡蛋液,轻轻搅拌,煮至蛋液凝固即可。

甜糯的山药丸子搭配红枣的温润甜味,入口即化,不仅滋养身体,还能暖心暖胃。

第三样,吃生姜:温中散寒,活血通络

生姜自古被誉为"暖身之宝",其特有的姜辣素能促进血液循环,帮助身体散寒祛湿。小寒时节食用生姜,能有效增强身体的抗寒能力。

推荐食谱:仔姜鸭

材料:鸭肉500克,仔姜150克,青椒适量,料酒、生抽、老抽、盐、白糖适量。

1. 鸭肉洗净切块,焯水去腥;仔姜切片,青椒切段;

2. 锅中放少许油,爆香仔姜;加入鸭肉翻炒均匀,烹入料酒、生抽和老抽;加水焖煮至鸭肉酥烂,加入青椒、盐和白糖调味,收汁后即可。

仔姜的辛辣与鸭肉的鲜美相得益彰,既能暖身驱寒,又能满足味蕾。

做2事:晒太阳、适度运动

晒太阳

中医认为,晒太阳能补阳气,而小寒阳气萌动,此时晒太阳正好能顺应阳气生长的规律。从现代养生角度来说,阳光中的维生素D能促进钙的吸收,预防骨质疏松;而且寒冷天气里晒晒太阳,还能驱走身上的寒气,调节情绪,让人摆脱冬季的沉闷感。

中医认为,晒太阳能补阳气,而小寒阳气萌动,此时晒太阳正好能顺应阳气生长的规律。从现代养生角度来说,阳光中的维生素D能促进钙的吸收,预防骨质疏松;而且寒冷天气里晒晒太阳,还能驱走身上的寒气,调节情绪,让人摆脱冬季的沉闷感。

适度运动

寒冬季节也要保持适量运动,如散步、瑜伽、太极拳等,既能增强体质,又能提升身体阳气。不过,运动前需做好热身,避免寒气入侵。