【2】水培蔬菜深受顾客好评,想成为真正的"生鲜主理人"
12月9日下午,九派新闻记者来到陈文靖的摊位,现场看到她小小的摊位前吸引来一拨又一拨的顾客。她所卖的水培蔬菜价格比其他摊位稍贵,绿叶蔬菜售价均在5元一斤,但许多人一买就是一大袋,其中不乏老顾客。
一位经常光顾的老顾客说:"小姑娘卖菜卖得很好,菜看着就舒服,颜色也好看,买回去烧菜味道蛮好的!"她告诉记者,自己上次买番茄,一次就买了八十多块钱。
记者随机采访了几位顾客,听到的几乎都是称赞。不少人表示,之所以常来买,主要是因为这里的菜有特色,不仅新鲜干净,吃起来口感也好。

摊位迎来大量顾客。图/九派新闻 蔡晓萱
据陈文靖透露,她11月份来到江岸区附近摆摊后,近一个月的时间里就建起了200人的粉丝群,每天告知附近居民每天所售哪些新鲜蔬菜及出摊时间。
不少居民看见小陈出摊的消息立刻前来选购,生怕成品好的菜被提前选走。群里还有阿姨对水培蔬菜特别感兴趣,陈文靖也邀请她们前往东西湖柏泉蔬菜基地参观。
出摊时,记者注意到,陈文靖虽然年轻,但做事十分利落,与来买菜的叔叔阿姨交流也大方自然。
摆摊快半年,她已积累了不少自己的心得,"每天在干中学。"有时,旁边摆摊的商贩还会夸她:"还挺有经验的!"

整齐摆放菜品。图/九派新闻 蔡晓萱
她的摊位正对路口,常有迎面而来的行人经过。她把颜色鲜艳的番茄摆在最外侧,再依次码放绿色蔬菜,"从红色到绿色,这样顾客看着舒服。"遇到顾客犹豫时,她会随手掰开一个新鲜番茄,露出沙瓤的质地给大家看。"留住顾客的关键还是服务态度,"她总结道。
如今,摆摊的群体正变得越来越年轻,陈文靖也吸引了不少想尝试的年轻人,常有人留言说"求带!"。不久前,她就招了一位年轻女生做兼职,一起出摊。未来,她希望将来能开一家自己的生鲜实体店,成为一名真正的"生鲜主理人"。










