"二十三，糖瓜粘，灶王爷要上天！" 眼瞅着小年就到了，家家户户都忙着备灶糖、祭灶王，老辈人常念叨这一天规矩多，可很多年轻人只知道要粘灶王爷的嘴，却不清楚"4事不做，2物不吃"是啥讲究，尤其是为啥面条绝对不能碰？
要想说清这些讲究，得先明白腊月二十三的核心意义。灶王爷可是咱家里最亲近的"神明"，一年到头守着灶台，见证一家人的烟火日常，到了腊月二十三，就得辞别家门去天庭述职，把这家人的善恶好坏禀报给玉皇大帝，玉帝再据此定下新一年的福运厚薄。所以这一天的言行饮食，都关系着来年的顺不顺遂，老辈人传下来的规矩，本质上都是想让灶王爷多说好话，给家里多攒福气。
先说说"4事不做"，每一件都藏着对神明的敬重和对生活的期许：
第一事，千万别吵架拌嘴。不管是家人之间拌嘴，还是跟外人起争执，这一天都得忍着点。老辈人说，灶王爷临走前，要是见家里吵吵闹闹、戾气重，禀报时肯定不会说啥好话；再说了，年关底下本就忙忙碌碌，吵架多伤和气，好好的年味都给搅没了。一家人和和睦睦、欢声笑语，才是最好的"供品"，灶王爷看了高兴，来年家里自然顺风顺水。
第二事，别大肆打扫灶台。灶台是灶王爷的"住处"，这一天他要启程上天，要是拿着扫帚、抹布使劲擦灶台，就是惊扰了他，显得不够敬重。当然不是说灶台能脏乱，真有污渍，等祭完灶再轻轻擦就行，别在这一天搞深度清洁，也别打翻了供品，坏了仪式感。
第三事，不随意丢弃供品。祭灶用的灶糖、瓜果，都是给灶王爷的"心意"，哪怕掉了点糖渣、果皮，也得妥善收好，不能随手扔。老辈人说这是丢福气，其实也是提醒咱惜物，毕竟都是用心准备的东西，浪费多可惜。祭完灶后，供品分给家人吃，尤其是孩子，沾沾福气，新年甜甜蜜蜜。
第四事，家人别晚归。这一天要早早回家，守着灶台的烟火气，一家人整整齐齐祭灶、唠家常。灶王爷就盼着看家里人团圆和睦，家宅有人气、有烟火，才是兴旺的兆头；而且天寒地冻的，晚归也让家人担心，多错过跟家人筹备新年的温馨时刻。
再来讲"3物不吃"，重点说说为啥面条不能吃：
第一物，绝对不吃面条。这是小年最核心的饮食禁忌，背后原因特别好懂。首先，面条又细又长，老辈人觉得吃了会"粘住灶王爷的腿"，耽误他上天述职，禀报不顺畅；其次，长面条寓意"拖泥带水"，会把旧岁的不顺、烦恼都扯回来，没法干干净净迎新年；还有，面条汤多，民间说会让家里的福气随汤水溜走，影响来年运势。其实不是面条不好，就是图个辞旧迎新的好彩头，盼着灶王爷顺顺利利去、开开心心回。
第二物，不吃生冷食物。腊月天寒地冻，生冷的瓜果、凉菜、冰水可别碰。一方面，生冷食物性寒，吃了容易伤肠胃，快过年了生病多扫兴；另一方面，祭灶讲究清净暖和，生冷的东西跟这天的氛围不搭，也显得对灶王爷不够敬重，热热乎乎的饭菜才符合辞旧迎新的心意。
