这件事在网上传开后，引发了全国各地网友的热议。不少外地朋友很不解，觉得特别不可思议。
大家普遍有两个疑问，第一，大兴安岭冬天零下几十度，户外就是天然大冷库，直接把食材放外面冻着就行，没必要专门买冰柜。第二，现在网购生鲜、快递物流都很方便，冬天随时能买菜，何苦费心费力自己冻菜囤货？
其实大家有这些疑惑，都是因为不了解大兴安岭真实的气候条件和生活现状。这里无霜期特别短，全年适宜农作物生长的时间，只有八十多天到一百一十天左右。
每年十月下旬，这里就会迎来持续性降雪，偏远的林场、乡村道路很容易积雪封堵，整个冰雪封冻期会一直持续到次年四月份。长达大半年的寒冬里，想要稳定买到新鲜的本地蔬菜，难度非常高。
所以，立秋前后储备过冬食材，是大兴安岭当地人延续了几十年的生活习惯。唯一的变化就是储存工具更新换代，老式土菜窖慢慢退出生活，冰柜成为如今主流的储菜方式。
