回顾2025年至今的生猪行情,上半年猪价"淡季不淡",而下半年至今,猪价走势也暂时呈现出"旺季不旺"的态势,究其缘由,最根本的原因主要还是供需关系。
由于上半年猪价整体水平高于养殖户预期,叠加今年春季腹泻发生率较高,所以养殖户对于7-9月份猪价寄予了"厚望"。进而导致养殖端生猪产能释放相对集中,同时在消费跟进不足的情况下,猪价不得不承压向下,甚至是在10月份旺季的时候跌出了年内新低。

我们再来看一下最新的生猪行情走势。据猪好多数据监测显示,11月23日全国外三元生猪均价为11.76元/公斤,较昨日下跌0.01元/公斤,较月初高点下跌0.82元/公斤,月内至今跌幅6.52%,11月猪价的上涨预期大概率要化为"泡影"。
从以上数据分析结合一线反馈,当前猪价上涨依旧表现乏力,中大猪价格走弱趋势相对更加明显。今日全国31省市最新猪价走势表现为,20省市下跌,9省市稳中偏强,仅2个省市上涨。当前猪价企稳上涨的区域主要集中在华南和西南地区。

综合以上两方面的信息,我们来预测一下接下来的猪价走势。不可否认,四季度是我国猪肉消费的旺季,但是价格是由供需两个维度来决定的。
从供应端来看,在养殖端连续亏损时间达到3个月以后,养殖端生猪出栏有加快的迹象。一方面是养殖户需要快速回笼资金,保证猪场的现金流;另一方面生猪去化本就需要一定的周期,养殖户虽然对于四季度猪价有一定的上涨预期,但是预期并不高,认卖情绪占据主导。
从消费端来看,西南地区及华南地区猪价开始坚挺,主要是受到市场腌腊逐步启动的影响,后市随着腌腊体量的上升,对猪价支撑力将进一步增强。此外,值得一提到的是,今年猪肉价格相对较低,低价也有望进一步带动消费增量。

总之,从后续预测来看,猪价想要企稳回升仍依赖供需关系的重新平衡。当前行业仍面临产能去化不充分、消费复苏不及预期等不确定性,短期内猪价或仍将维持低位震荡,直至供需关系出现实质性改善。










