近日，中国援助古巴三万斤粮食的事，在网络上引起了热议，大家纳闷，古巴为什么缺粮？
美洲其它国家怎么样？
今天，我们来深入剖析一下古巴的粮食自给率，并将其置于南美洲乃至全球的坐标系中进行对比。
结论先行：古巴的粮食自给率在南美洲乃至全球范围内都处于极低水平，是一个典型的"特困生"。
其约40%的自给率远低于南美邻国，与其"加勒比海明珠"的自然禀赋，形成了巨大而讽刺的反差。
下面我们从数据对比、内部症结和外部环境三个维度来详细拆解。
一、 数据对决：加勒比的"饥荒"与南美的"粮仓"
要理解古巴的粮食安全水平有多糟糕，我们必须引入参照系。
1. 古巴自身：触目惊心的赤字。根据2026年初的最新数据，古巴的粮食自给率仅为40%左右。这意味着全国60%以上的口粮需要依赖进口。
