在城市里办宴席，不是酒店酒楼就是农家大院，可在贵州黔东南的一个小村寨，村民们把喜宴办出了新高度--直接搬进村里的三层楼式天然山洞，石桌石凳配着自然清风，宾客围坐吃着地道农家菜，不用空调不用风扇，凉意沁心又舒坦，这独特的吃席体验，让见过的人都直呼大开眼界！
这个藏在深山里的天然山洞，是当地村民祖祖辈辈的"宝藏聚集地"，洞口开阔向内层层延伸，天然形成了三层错落的平台，像极了依山而建的三层小楼，最妙的是洞体的天然构造，隔绝了外界的寒暑，哪怕外头酷暑难耐，洞内始终保持着二十多度的恒温，冬日里又能挡住寒风，温温暖暖，妥妥的天然"空调房"。村里人都说，这山洞比家里的房子还舒服，夏日常有人来纳凉聊天，冬日就聚在这里烤火话家常，久而久之，就成了村里办红白喜事、摆宴席的首选地。
近日村里一户人家办结婚喜酒，直接把宴席摆进了这三层山洞，现场热闹又别致。只见一层的空地上摆着十几张圆桌，大厨们支起临时灶台，铁锅炖肉、柴火炒青菜、现炸酥肉，地道的农家菜香飘满洞；二层平台摆着小桌，供宾客喝茶歇脚，孩子们追跑打闹，笑声在山洞里回荡；三层则放着酒水和伴手礼，层层都有专属用处，丝毫不乱。宾客们坐在石凳上，吹着山洞里的自然凉风，吃着热腾腾的菜肴，不用忍受酒楼的闷热，也没有户外的日晒，边吃边聊，惬意十足。
"在山洞里吃席，还是头一回体验，太巴适了！"前来赴宴的外村宾客连连称赞，说这比在酒店里吃席有意思多了，不仅凉快，还透着一股子原生态的野趣，大人孩子都玩得开心。办酒的主人家也表示，在山洞办席既省心又省钱，不用租场地、装空调，村里的邻里乡亲都会来帮忙，摆上几十桌都不挤，还特别有家乡的味道，"这是咱村独有的浪漫，把喜宴办在大自然里，图的就是个热闹、舒心"。
据村里的老人介绍，这个三层天然山洞已经有上百年的历史，过去交通不便、物资匮乏，村民们就靠着这山洞遮风挡雨，农闲时在这里聚会，遇上红白喜事也在这里操办，慢慢就成了村里的传统。如今生活条件好了，村民们依旧保留着在山洞办席的习惯，不仅因为这里冬暖夏凉、场地宽敞，更因为这山洞里藏着全村人的乡情，每一次办席，都是邻里之间互相帮忙、增进感情的机会。
为了让山洞更适合办席和日常使用，村民们还自发对山洞进行了简单修缮，铺了平整的石板路，搭了简易的照明，清理了洞内的杂物，既保留了天然的原貌，又让使用起来更方便。平日里，山洞是村民的休闲场所，孩子们在这里玩耍，老人们在这里乘凉聊天；遇上节日和喜宴，这里就成了全村的"宴会厅"，摆上桌椅、架起灶台，一场热热闹闹的乡村宴席就开席了。
如今，这个藏在深山里的"山洞宴会厅"也慢慢被周边村寨的人知晓，偶尔还有外地游客慕名前来打卡，看着村民们在天然山洞里吃席、谈笑，都忍不住感叹乡村生活的惬意和独特。有人说，这是最贴近自然的宴席，没有精致的装修，却有最淳朴的乡情；没有昂贵的食材，却有最地道的味道。
从遮风挡雨的天然屏障，到全村共享的"宴会厅"，这三层楼式的天然山洞，不仅藏着大自然的馈赠，更藏着乡村里最珍贵的烟火气和邻里情。冬暖夏凉的天然优势，淳朴热闹的乡村氛围，让这里的每一场宴席，都成了刻在村民记忆里的美好，也成了乡村生活中一道独特又温暖的风景线。
