市值狂飙559亿,霸王茶姬离“东方星巴克”还有多远?(3)

2025-04-18 15:43  钛媒体APP

更为惊讶的是,霸王茶姬给所有的友商们上了一课。2024年,霸王茶姬实现全年营收124.05亿元,净利润为25.15亿元。2024年,霸王茶姬净利率为20.3%,高于同业水平,在现制茶饮品牌中盈利能力较强。

张俊杰曾在2024年初的一场活动上高喊,霸王茶姬的营业额当年要超越星巴克中国。按照张俊杰的谋划,霸王茶姬要复制星巴克在咖啡行业成功的路径。张俊杰和霸王茶姬也毫不掩饰地向市场不断喊出要做"东方星巴克"。

霸王茶姬靠着特色定位,超级大单品加极致高效的供应链模式,以及持续的高投入营销和热搜话题不断,在新茶饮行业中杀出了一条血路,让友商们眼红。从其如今的发展成就看,至少在国内市场,霸王茶姬的"东方星巴克"梦已经做成了。

然而,尽管霸王茶姬仍处于高光时刻,但要看高光背后的另外多面,也同样值得关注。

招股书显示,霸王茶姬在2024年下半年,同店GMV增速已经出现放缓趋势,2024年四季度同店GMV同比下滑18.4%。

其背后有一个原因可能和霸王茶姬新开门店在同区域内增加有关系,同店GMV下滑也影响到了后来的加盟商的回本周期。

霸王茶姬主要靠大单品策略成功,但超级大单品也是一把双刃剑。

一位行业人士告诉《新品略财经》,感觉未来消费对霸王茶姬有明显的冲击,其大单品策略,消费者也会喜新厌旧,以其消费体验来说慢慢地喝多了,就觉得不好喝了。霸王茶姬需要尽快拿出下一个爆款大单品。

可见,网红顶流的霸王茶姬也有多面,未来或将会为市场展现出更多面。

03 霸王茶姬离"东方星巴克"还有多远?

上市是霸王茶姬发展的一个重大事件,更是霸王茶姬未来发展的全新起点。那么,霸王茶姬离世界的"东方星巴克"还有多远?

短期看,霸王茶姬的业务基本盘依然在国内市场,未来一两年内,霸王茶姬仍会保持高速发展,做好国内市场的经营和提高经营质量依然是重中之重。

长期看,霸王茶姬的第二增长曲线在国际市场,但需要一个发展过程,霸王茶姬要想复制以前星巴克咖啡全球化的路,无法照搬,需要持续探索。

在《新品略财经》看来,霸王茶姬未来在国际市场不能照搬在国内讲的"东方星巴克"故事,更应该做自己,霸王茶姬要成为世界的"东方星巴克",还需要同步讲好两个新故事。

霸王茶姬在招股书中表示,可以借助赴美上市,打响全球知名度,加快全球扩张步伐。还列举了星巴克1992年上市,推动了其在美国乃至全球的扩张。很显然,霸王茶姬想复制星巴克昔日走过的快速全球化发展路径。

霸王茶姬要讲好的第一个新故事是品牌和产品故事。

霸王茶姬总结自己和星巴克的共同点为采取大单品战略,采用"超级单品+核心菜单"模式,说星巴克建立了"咖啡=星巴克"的认知,说明霸王茶姬也想打造"茶=霸王茶姬"的认知,这正是霸王茶姬主打现代东方茶概念的原因所在。

过去咖啡在中国讲的是咖啡全球化和消费大众化故事,但茶早已流行全世界,其普及度和受欢迎程度不及咖啡,新茶饮在中国香港、东南亚以及海外国家华人聚集区有市场,所以霸王茶姬的下一个国际化市场目标就是东南亚。