别吃太清淡?吃得越咸,寿命或越长?有依据吗?

2024-12-02 15:36  头条

在健康养生越来越受关注的情况下,注重健康饮食成为现代人的主要追求。

然而在现实生活中,总是有一些人为了追求口感,过度摄入高热量,或者是高能量高脂肪类的食物,在此基础之上引发了很多现代疾病。

想要人体保持在健康状态,首先要有正确健康的饮食,多食用健康类的食物,才能帮助人体提供所需要的营养物质。在各种疾病频发的时代,大部分人的主张都是清淡饮食。

然而,最近确实有消息称,一家研究机构最新研究结果,多食用盐类有利于寿命延长,这又是怎么回事呢?

在我们的普遍意识中,清淡饮食是保障人体健康的基础。但是针对饮食清淡的说法,目前依然有一部分人持怀疑的态度,甚至认为过于清淡的食物会导致人体营养摄入不足,并在此基础之上诱发各种疾病。

但大部分研究都是围绕清淡饮食展开的,很多研究者认为只有多食用有原汁原味的食材,在品尝食物原有味道的情况下,才更有利于人体健康。过多的食用高盐量的食物,这种重口味只会加剧疾病的发生。

在以往的研究中,重口味的食物是不被接受的,尤其对一些拥有基础疾病的人。

比如肾病或者高血压疾病的患者,每天必须控制食用盐的摄入量,一旦食用盐摄入量过多的话,必然会导致人体代谢能力受到影响,从而影响到血压的正常。

如果一个人经常性的进行清淡饮食,但是某一天吃了口味比较重的食物之后就会感觉特别口渴。这种口干舌燥的感觉会在短时间内出现,必须要借助于大量饮水才能得到缓解。

因为水分进入人体之后,可以将人体摄入的多余钠离子带走,通过肾脏排出体外。大部分人对于重口味饮食能延长寿命的说法都持有质疑态度,但也有一部分人认为,重口味食物有利于人体健康,甚至还转变了日常的饮食习惯。

郑奶奶最近因为血压太高被送到了急诊室,得知消息的儿女立即赶到医院,所幸的是医生抢救的比较及时,郑奶奶并没有大碍。

事后,儿女问郑奶奶是不是没有按时吃降压药,她则表示自己一直都没有停过吃药。只是最近郑奶奶在一个养生频道看到一条消息,声称多吃盐有利于延长生命。因此,她最近每天都将饭菜做得咸咸的。

当郑奶奶每天摄入大量的含盐类食物后,还没证明是不是可以更健康时,便已经因为过多摄入的盐分,而导致身体出现了很严重的症状。

当时她在小区里散步时,却突然发病。幸得同路人打了120,才保住了性命。为什么要吃含盐量多的食物会引发这种现象的。

摄入过咸的食物之所以会引起高血压的症状,是因为食盐中的钠离子对人体血管内的皮细胞有很大的影响。

当摄入量过高的情况下,必然会导致血管出现狭窄的情况,这时血压会在血管进行挤压的情况下上升。原本就有高血压问题的人,如果过多地摄入食盐,肯定会导致血压上升。

患上高血压症状的话,必须每天控制食盐的摄入量。高血压和糖尿病之类的患者,口味过重的话会加重病情,在日常饮食的过程中必须采取清淡的烹饪方法,可以采用蒸煮以及蒸等途径来制作食物,最大化的保留食物的原味。

可能在很多人看来,在进行美食制作过程中,必须要添加食用盐,这样才能大大增加食物的味道。

事实上,对高血压以及糖尿病患者来说,在日常烹饪美食的过程中,可以少放一些盐,如果觉得味道和口感不满意的话,可以使用其他调味料进行调味,比如添加一些醋或者柠檬汁,或者是原本就有调味作用的洋葱、青椒等等。

在食物中添加了这些成分之后,能大大提升食物的口感。不过从最新的研究结果来看,并不是吃得越清淡越好。

在摄入钠元素过高的情况下,对人体确实有一定的伤害,但是含盐量比较少的食物也会增加人体的负担,甚至引发胆固醇以及甘油三酯含量上升,在这种情况下很容易引发动脉硬化。

因此在烹饪食物时,一定要根据身体的实际情况,恰当的摄入食用盐,避免摄入的盐分不足或者过量而对身体造成的伤害。

今日关注
更多