不少同学表示："已经知道学校第一食堂被检测出问题。" 更有学生坦言："学校食堂有'毒'。"
除了外卖以外，也有不少学生骑着电动自行车，到周边的乡镇就餐。其中一名女生告诉记者："学校食堂内的卫生标准有些堪忧，自己有时候会点外卖，有时候会出去吃。点外卖有些贵，自己还囤了一箱方便面。"
据一名曾在新乡工程学院食堂工作的员工告诉记者，其他高校食堂大多由专业的第三方公司进行规范，而新乡工程学院的5个食堂，是由后勤公司代管。
1月13日，就学校餐厅食品安全等相关问题，大象新闻记者到新乡工程学院进行采访了解。
学校总值班告知记者："这事要跟学校党委宣传部沟通，您跟我说，我这边记录不了、解决不了。"
接听电话的新乡工程学院党委宣传部工作人员却表示："我不负责这一块，将向领导汇报情况。"不过直到当天记者离开现场，一直没有等到学校的反馈，记者当天也未能进入校园。
