根据2025年8月的公开报道，韩国前总统尹锡悦及其妻子金建希因涉嫌相关案件，被分别关押在不同的看守所。这是韩国宪政史上首次出现"前总统夫妇同时被捕"的情况，相关细节及餐食安排引发社会广泛关注。
首先，根据韩国媒体披露，金建希在被拘捕后被送往首尔南部看守所。该看守所建成于2011年10月，是目前设施条件较为先进的看守机构，可容纳约1600名在押人员，内部配备有先进的监控与检测系统，拥有太阳能及地热供暖和制冷设备。此外，牢房内设有储物柜、折叠饭桌、电视机、风扇和马桶，24小时闭路监控，床铺采用打地铺形式。相较之下，尹锡悦所关押的首尔看守所因年代久远，设施稍显简陋。
在餐食方面，公开新闻资料显示，韩国看守所对在押人员每日餐费标准为每顿约1733韩元（约合人民币9元），一日三餐共27元左右。两者的菜单细节如下：
金建希每日三餐菜单（首尔南部看守所）早餐、面包、草莓酱、牛奶、法式香肠、蔬菜沙拉。
午餐、猪肉泡菜汤、饺子、南瓜咸虾仁炒菜、青椒泡菜。
晚餐、黄瓜凉汤、拌蔬菜、煎蛋、萝卜泡菜。
尹锡悦每日三餐菜单（首尔看守所）
早餐、迷你奶酪面包、蒸土豆、混合坚果等。
午餐大酱汤、鸡蛋羹、黄瓜洋葱拌菜、辣白菜。
晚餐、含虾酱的豆芽汤、辣酱烤肉、辣椒、包饭酱、辣白菜。
从膳食结构来看，韩国看守所的餐食均以营养均衡为原则，包含主食、蛋白类、蔬菜及发酵食品，并兼顾低成本运营和基本膳食需求。虽然每餐经费有限，但整体搭配体现出韩国本土饮食特色，其中泡菜、大酱汤、主粮面包等为常见元素，并加入了少量肉类和蛋类，确保必须的蛋白质摄入。
此外，金建希所在南部看守所因设施较新，环境舒适度优于尹锡悦所在的首尔看守所，但两所的餐饮标准和营养搭配大体一致。上述信息源自韩国主流媒体如《京乡新闻》、央视新闻等公开报道，细节较为权威且透明。
总体而言，即使身处特殊环境，韩国对于在押人员的饮食管理依旧注重基本的健康与营养，尽力保障人道主义底线。
