丰厚奖励彰显城市格局
在这场卤鹅热潮中，"荣昌江哥"无疑是最大的功臣之一。而荣昌区政府对他的回馈，也让大家看到了这座城市的格局。4月10日，在"荣昌区美食之城建设暨网络达人交流座谈会"上，荣昌区委书记高洪波亲自为"荣昌江哥"颁发了"荣昌卤鹅首席推介官"和"荣昌美食全球推介使"的奖杯与证书，还现场宣布报销其五个城市行程的所有费用，并给予十万元奖励。这一举措，不仅是对"荣昌江哥"个人的肯定，更是向全社会传递一个信号：只要你为家乡发展做出贡献，政府就会大力支持和奖励。这种激励机制，无疑会激发更多人参与到地方产业推广中来，形成全民参与、共同发展的良好氛围。
产业规划：从"网红美食"到"产业集群"
当然，想要让荣昌卤鹅产业持续健康发展，光靠热度和热情是不够的，还需要科学合理的产业规划。荣昌区早已意识到这一点，并且已经制定出台了《荣昌卤鹅产业高质量发展行动方案》。这份方案明确了未来的发展目标：到2026年，培育龙头企业3家，发展规模以上企业5家，全区卤鹅产值超过10亿元；构建"中央厨房+区域仓库+社区零售+电商销售"的销售体系，新增线下销售店、网店1000家以上；完成卤鹅产业全链条整合，补齐一二三产业薄弱环节，实现原料保障供应链化、仓储物流一体化、连锁加盟便利化、产品销售本地化，成功创建全国美食地标城市。
从养殖基地建设，到生产标准化，再到品牌打造、市场拓展和文旅融合，荣昌区的卤鹅产业规划涵盖了产业链的方方面面。比如，在养殖环节，荣昌区将加强白鹅养殖基地建设，确保原料供应稳定；在生产环节，严格规范生产工艺和食品安全标准，让消费者吃得放心；在品牌打造方面，深挖荣昌卤鹅文化，将美食与地方文化相结合，提升品牌附加值；在市场拓展上，充分利用网络平台和电商渠道，让荣昌卤鹅走进更多消费者的视野；在文旅融合方面，通过举办各类美食节、文化活动，吸引游客前来体验，促进农文旅商深度融合。
