再忙也别忘吃立秋4宝,应季而食

2024-08-07 09:49  头条

立秋是二十四节气中第13个节气,它不仅标志着秋季的开始,也意味着夏天的结束。每年在这个时候,天气都会逐渐转凉,农作物也相继成熟。因此,民间一直有在立秋时节调整饮食习惯、给身体补充各种营养物质来抵消夏季消耗的说法。老话常说立秋吃四宝,秋冬无烦恼,那么这四宝究竟指的是什么呢?

第一种适合立秋食用的食物就是秋茄。虽然有些朋友看到秋茄就以为是秋天的茄子,但其实这是一个误区。秋茄并不是指秋天的茄子,而是茄子的一个品种,名字就是秋茄。

每年的6月底至9月份是秋茄大量上市的时候,这时候的秋茄无论是营养价值还是口感都是上上之选。而秋茄的做法也很简单,可以凉拌也可以炒制或者做汤,朋友们也可以发挥想象力制作不一样的菜品。

第二种适合立秋食用的食物是冬瓜。冬瓜是一种常见的蔬菜,不仅营养丰富,而且性格温和,还含有大量水分。在秋季燥热干旱的环境下食用冬瓜非常适宜,尤其是经常在户外工作的朋友。经常吃冬瓜不仅能补充体力还能给身体补充水分。

第三适合立秋食用的食物就是梨子。梨子也是秋天的应季水果,富含大量水分、膳食纤维、维生素和矿物质。秋天吃梨子不仅能缓解秋老虎带来的干燥现象,膳食纤维对于促进肠道蠕动也有积极意义。

最后一种适合立秋食用的食物就是莲藕。老人们常说荷莲一身宝,秋藕最养人。这句话意思是说经常吃莲藕,尤其是秋天的莲藕,对于缓解秋燥很有帮助。有兴趣的朋友一定不要错过。而莲藕的做法也是多种多样,可以根据个人喜好进行选择。

以上就是立秋时节比较适合吃的几种食物,希望看完以后可以对你有所帮助,安安稳稳地进入秋天。