长命，是人类自古以来的目标。可是在面对衰老这方面，咱们却似乎总是无从下手。那么人类理论上的最高寿数有多少？反抗变老真的有或许完成吗？
任何生物都有归于自己的生命周期，人类也不例外。生老病死是人之常情，可是人的终身并不是"匀速前进"的，在一些特别的年龄，有的人会忽然意识到生命的衰退，就像老王相同在60岁忽然感受到变老，这种情况其实并非个例，而是普遍存在的。
人的变老是天然界的不变定律，可是个体身上呈现的"加快变老"现象，往往和肥胖、烟酒、缺少运动、缺少用脑等原因有关，当这些要素综合作用在同一个人的身上时，在某些特定年龄的变老症状就会加剧。
从大健康数据调查来看，全国老年人慢性病居多，其中以高血压最为多，在全国约有2.7亿群体存在，高血糖，高血脂等也不少，以亿为计量单位。
为照顾上了年纪的老人，似乎"粗茶淡饭"更适合他们，而这个真的好吗？其实准确来说，真的不好！
因为对于中老年人来说，因身体原因，营养流失加快，吸收能力差，营养利用率差，造成身体所需的营养素并未能补足。很多人说他们活动量少，自然消耗少，所以这也算是称得上。其实这个并不对等，这种思想是错误的，营养素是人体所需，维持身体正常健康运作基本标准，若是长期摄入量不足，自然生病容易出毛病。
老年人跟年轻人有一个很大区别，那就是胃肠功能差，吃不下很多东西，所以需要在饮食上格外用心。若是经常"粗茶淡饭"这容易造成营养不良，导致营养失衡，进而会诱发慢性疾病。
1、预防贫血
肉类，尤其是红肉，含有丰富的血红素铁，这种铁元素很容易被人体吸收和利用。
铁是人体造血的关键原料，老年人通过适量吃肉，不仅可以预防缺铁性贫血，还能改善已有的贫血症状。
许多老年人由于贫血会表现出脸色苍白、头晕无力，而适当食用红肉可以让气色恢复红润，整个人看起来更有精神。
2、强健肌肉
随着年龄的增长，人体的肌肉量会逐年减少，导致肌少症的发生风险增高。
肌少症不仅会让人行动不便，还可能进一步增加骨折的风险，而肉类中的蛋白质，是修复和生成肌肉的重要物质，能够有效对抗肌肉流失问题。
3、提高免疫力
肉类不仅可以提供蛋白质，还富含钙、铁、维生素B族及多种矿物质，这些都是维持人体免疫系统正常运转的关键元素。
老年人适量吃肉，能够有效避免营养不良，提高身体对抗疾病的能力。
2020年，清华大学药学院的一项研究在《衰老·细胞》杂志上发表，研究通过实验发现，在控制热量摄入的前提下，增加脂肪摄入比例，同时减少碳水化合物的比例，可以有效减缓老化相关的代谢异常，并且延长实验鼠的寿命。
这项研究表明，适量的脂肪摄入对身体健康有着重要意义，而适度的高脂饮食并不等于高热量饮食。
老年人在日常饮食中，可以适量摄入高脂优质肉类，例如鱼肉、鸡肉和牛肉，这些肉类不仅脂肪含量相对适中，营养价值也相对较高。
研究显示，常吃鸡肉的老人，患阿尔茨海默症的风险比不吃鸡肉的低了将近一半！
当然，鸡肉虽好，但吃法很关键。那些炸鸡翅、油煎鸡排就算了，油太多，吃完还容易引发血脂高。蒸鸡胸肉或者炖鸡汤，是最佳选择。
