今日出伏:1多吃、2少补、3不熬、4要养

2025-08-19 15:29  头条

老话说"出伏不养,一年白忙",出伏意味着三伏天正式结束,天气由热转凉,昼夜温差逐渐加大。这时候,咱们的身体就像一台刚跑完高速的汽车,需要好好调养一番,才能适应季节的变化。今天就跟大家唠唠出伏后的养生秘籍--"1多吃、2少补、3不熬、4要养",再附上几道实用的养生食谱,让大家健健康康过秋天。

1多吃:润燥食物来帮忙

出伏后,天气变得干燥,很多人会出现口干舌燥、皮肤干痒、咳嗽等症状,这就是"秋燥"在作怪。这时候,咱们得多吃些润燥的食物,给身体补补水。

百合银耳羹--润肺养颜的甜蜜羹

百合有润肺止咳、清心安神的功效,银耳则富含天然植物性胶质,能滋阴润肺、养胃生津。这两样搭配在一起,做成一碗香甜可口的百合银耳羹,绝对是出伏后的养生佳品。

食材准备

干百合 20 克、银耳半朵、红枣 5 - 6 颗、冰糖适量。

做法步骤

先把银耳用冷水泡发,泡发好后去掉根部,撕成小朵。干百合用清水冲洗干净,浸泡一会儿。红枣洗净,去核备用。

把泡发好的银耳放进锅里,加入适量的清水,大火烧开后转小火煮 30 分钟左右,直到银耳出胶。接着加入百合和红枣,继续煮 20 分钟左右。最后根据个人口味加入适量的冰糖,搅拌至冰糖融化,一碗润肺养颜的百合银耳羹就做好啦。喝上一口,软糯香甜,感觉整个身体都被滋润了。

莲藕排骨汤--清热生津的暖心汤

莲藕是秋季的时令蔬菜,有清热生津、凉血止血、散瘀血的功效。和排骨一起炖汤,营养丰富,味道鲜美,还能滋补身体。

食材准备

莲藕 1 节、排骨 300 克、姜 1 块、葱 1 根、盐适量、料酒少许。

做法步骤

排骨洗净,切成小块,冷水下锅,加入少许料酒和姜片,焯水去腥。焯好后捞出,用清水冲洗干净。莲藕去皮,切成滚刀块,放在水里泡着,防止氧化变黑。姜切成片,葱切成段备用。

把排骨放进锅里,加入适量的清水,再放入姜片和葱段,大火烧开后转小火炖 40 分钟左右。然后加入莲藕块,继续炖 30 分钟左右,直到排骨和莲藕都熟透。最后加入适量的盐调味,一碗清热生津的莲藕排骨汤就大功告成啦。喝着热乎乎的汤,吃着软糯的莲藕和鲜嫩的排骨,别提多舒服了。

2少补:适度进补别过火

出伏后,虽然天气转凉,但还不适合大补特补。因为此时人体的脾胃功能还比较虚弱,过度进补容易加重脾胃负担,导致消化不良、上火等问题。所以,咱们要适度进补,选择一些温和的补品。

山药小米粥--健脾养胃的温和粥

山药有健脾益胃、滋肾益精的功效,小米则能健脾和胃、安神助眠。这两样搭配在一起,煮成一碗山药小米粥,非常适合出伏后脾胃虚弱的人食用。

食材准备

山药 1 根、小米 100 克、红枣 3 - 4 颗。

做法步骤

山药去皮,切成小块。小米洗净,用清水浸泡一会儿。红枣洗净,去核备用。

把小米放进锅里,加入适量的清水,大火烧开后转小火煮 20 分钟左右。然后加入山药块和红枣,继续煮 20 分钟左右,直到小米和山药都煮烂。一碗健脾养胃的山药小米粥就煮好啦。喝着温热的粥,感觉脾胃都得到了滋养。

3不熬:规律作息很重要

出伏后,昼夜温差变大,人体的生物钟也需要重新调整。如果还是像夏天一样熬夜,就会打乱身体的正常节律,导致免疫力下降,容易生病。所以,咱们要做到"3 不熬",保证充足的睡眠。

早睡早起身体好

出伏后,天黑得早了,咱们也要跟着大自然的节奏,早点上床睡觉。最好在晚上 10 点半之前就躺在床上,闭上眼睛,放松身心,进入梦乡。早上也不要赖床,6 - 7 点左右起床,到户外呼吸一下新鲜空气,活动活动身体,让自己精神饱满地迎接新的一天。

午休小憩养精神

中午吃完饭,别急着投入工作或学习,不妨花 20 - 30 分钟的时间午休一下。找个舒服的地方,躺下来,闭上眼睛,让大脑和身体都得到短暂的休息。午休不仅能缓解上午的疲劳,还能提高下午的工作和学习效率。

4要养:养好身体过秋天

养肺:多做深呼吸

秋季对应的是肺,所以出伏后要特别注意养肺。平时可以多到户外走走,做做深呼吸。找一个空气清新的地方,比如公园、河边,慢慢地吸气,让空气充满整个腹部,然后再慢慢地呼气,把体内的浊气排出去。每天坚持做几次深呼吸,能增强肺部的功能,提高身体的免疫力。

养胃:少吃生冷食物

出伏后,天气虽然还没有完全凉下来,但也不能再像夏天一样吃太多生冷的食物了。像冰淇淋、冷饮、生鱼片这些,都要尽量少吃。多吃一些温热、易消化的食物,比如前面提到的山药小米粥、莲藕排骨汤等,保护好我们的胃。

养心:保持好心情

秋天容易让人产生悲伤、忧郁的情绪,这对身体健康是不利的。所以,咱们要学会调整自己的心态,保持好心情。可以多和家人、朋友聊聊天,分享一下生活中的趣事;也可以参加一些自己喜欢的活动,比如读书、画画、听音乐等,让自己的心情愉悦起来。

养肤:做好保湿工作

出伏后,天气变得干燥,皮肤也容易缺水、干燥、起皮。所以,咱们要做好皮肤的保湿工作。每天洗完脸、洗完澡后,要及时涂抹保湿乳液或面霜,锁住皮肤的水分。还可以多喝水,从内部补充水分,让皮肤保持水润。

出伏后的养生就这么简单,"1 多吃、2 少补、3 不熬、4 要养",再配上这些实用的养生食谱,让大家轻轻松松度过这个季节转换期,健健康康迎接秋天的到来。