仅仅一个番薯，吃进医院
一个番薯下肚近8小时后，70岁的林阿姨（化名）也因为腹痛来了急诊，也是急性胰腺炎，还伴有胆结石。人体胆汁的排泄口和胰腺导管开口有一个共用的胆胰壶腹部，如果这个地方刚好被掉落的胆结石堵塞，会引起胰液排出受阻，胆汁反流到胰管内，从而引起胰腺组织不同程度的损害，这就是胆源性胰腺炎。
重在预防，管住"嘴"是第一位
浙江医院消化内科副主任王卫峰主任医师强调，随着生活条件的提高，饮酒、暴饮暴食、高脂血症、胆道疾病等原因引起的胰腺炎越来越常见。急性胰腺炎的病情可轻可重，轻症患者在给予规范化治疗后，一般1周左右可以痊愈；中重症患者，胰腺可伴有出血坏死、感染，同时可使肺、肾、脑等重要脏器的功能受到不同程度的损害，甚至危及生命！
急性胰腺炎是与饮食关系最密切的疾病之一，要想预防，管住"嘴"是第一位的。具体建议这样做：
1.规律饮食：保持规律的饮食习惯，减少油腻、高脂肪、高蛋白、高糖等食物的摄入，避免暴饮暴食，尤其是节假日期间，更要注意控制饮食量。
2.戒酒：酒精是导致急性胰腺炎的常见原因之一，因此戒酒可以显著降低急性胰腺炎的发生率。
3.治疗胆道疾病：胆道疾病如胆结石、胆囊炎等，容易诱发急性胰腺炎，应及时治疗。
4.控制体重：肥胖人群患急性胰腺炎的风险较高，应通过合理饮食和运动控制体重。
