向海洋要食物。金九银十正是一年一度金鲳鱼上市旺季。广东湛江的金鲳鱼年产量约占全国40%,由广东省供销合作社推动建设的冷链骨干网重要节点落户这里,冷藏仓储库容超过8万吨,成为粤西地区最大的公共"冰箱"。
多样化、多品类食物提供多营养供给。如今咱老百姓的餐桌上常变常新。在开封祥符最大的食用油生产基地,一颗颗花生米正在变成一滴滴鲜香的花生油;在山东滨州中裕食品产业园,一粒小麦有了成为600多种产品的可能。
在山东武城永成粮棉种植合作社,黑小麦加工成面粉后,经过和面、揉面、醒发,就成了两头尖中间粗的长条状馒头。再将馒头串到特制的840个签子上,经过蒸制,就变成了当地特色的签子馒头。随着天气渐冷,签子馒头又有了新的创新吃法。
山东省武城县永成粮棉种植合作社理事长王富艳称:"馒头酱、馒头汉堡、馒头三明治、炒馒头丁、烤馒头片等,创新了多种吃法,让大家有更多的新选择,这就是我们餐桌上馒头的新花样。"