在团购APP上，这款产品已经是合肥不少烘焙店近期主打产品，有的门店已经售出了1000多个。价格从十几块钱到二十几块钱不等，平均约18元左右。
在生产端，这款单品也在加班加点地赶制。记者在武汉市东西湖区的一家食品生产工厂看到。生产间里，工人们正加紧赶制上千件超长蛋挞半成品，这些产品将发往全国各地的烘焙门店。
目前在售的超长蛋挞供应链服务商、烘冻云创始人陈先生介绍，公司在全国各地布局有多个工厂，其中武汉有两家工厂正在加紧生产超长蛋挞。该产品自8月上线以来，截至目前已卖出16000箱。自9月10日上架后，淘宝营业额从2000元飙升至1.5万元，9月15日更是达到6万元。
武汉一工厂正赶制超长蛋挞。图片：九派新闻蔡晓萱
