"今冬少霜雪，腊月厌重裘。"
时间过得真快，不知不觉间今天我们就迎来农历十二月了。农历十二月也称"腊月"， 是因为古时有"蜡祭"的习俗，就是每逢年底，人们会用猎杀而来的动物作为祭品，用来祭祀祖先与五位家神，以祈求来年风调雨顺、五谷丰登，家宅平安，《礼记・月令》里就曾提到 "祭谓既蜡，腊先祖五祀也，于是劳农以休息之。"
腊月作为一年的最后一个月份，象征着旧的一年的结束和新的一年的开始，为了迎接新的一年，人们在这个月份里会进行各种庆祝和祈福活动，所以腊月的每一天也都有着一定的说法和讲究。
今天12月31日，腊月的第一天，在民间有 "咬灾"的习俗，当天要吃爆米花、炒瓜子、花生、黄豆、大豆等食物，吃的时候发出"嘎嘣嘎嘣"的声音，就寓意"灾"被咬没有，象征新一年身体康健、万事顺遂，因此在我国民俗中就有"腊月初一要吃炒，小病小痛全都跑"的说法。
除此，今天做为腊月的第一天，老祖宗在长期观察中发现，这一天的天气情况还会影响后继天气的走向，在我国民间就有"春节冷不冷，就看腊月初一"的说法，今天腊月初一，今年春节冷会到哭吗？我们一起看看农谚是怎么说的。
一、"雪打腊月头，过年冻死牛"
这句农谚的意思是说，如果在腊月初一（腊月头）出现降雪天气，那么过年期间可能会非常寒冷，甚至冷到足以冻死牛的程度。当然这是一种夸张的说法，用以强调过年期间天气的严寒。
腊月初降雪意味着整个冬季降雪可能频繁，这对农作物来说既有好处也有坏处。好处是可以为农作物提供水分和保温，坏处是过多的降雪可能导致农作物受冻或影响生长。而对于家畜如牛来说，严寒的天气需要特别的保暖措施。如果保暖不周，家畜可能会受到冻害，甚至死亡。
二、"腊月初一落一落，正月赖在热炕头"
"腊月初一落一落"：这里的"落一落"指的是下雨或下雪的意思。整句意味着如果腊月初一出现降雨或降雪，预示着接下来的天气可能会比较寒冷或潮湿。
"正月烤火不下炕"：正月是农历新年的第一个月，也是冬季最寒冷的时期之一。这句描述了在正月里，由于天气寒冷，人们需要烤火来取暖，甚至不愿意离开温暖的炕。
腊月初一是农历十二月的开始，此时处于一年中最为寒冷一段时间，此时下雪，说明当时有说明当时有冷暖空气交会的活动，而且冷空气占据了主导地位，使得气温下降并导致雨雪天气。而这种强冷空气在未来的一段时间仍会持续产生影响，从而导致整个正月期间天气寒冷，人们需要靠烤火来取暖。
三、"腊月初一晴，单衣也过年"
这句农谚的意思是说，如果腊月初一是晴朗天气的话，那么根据古人的经验，春节期间可能会比较暖和，人们甚至不需要穿厚重的棉衣，只需穿单衣就能度过新年。
腊月是一年最寒冷的时候，这个时节天气暖和，说明当年是一个暖冬，而暖冬会则增加来年春季发生倒春寒的风险。倒春寒会对返青或拔节生长阶段的冬小麦、早春播种的棉花、水稻等喜温农作物造成冻害，影响农作物生长和产量。再者，暖冬还会使得原本应在冬季被冻死的虫卵得以安全越冬，来年春天大量繁殖，爆发大规模的病虫害。
四、"腊月初一晴，无雪到清明 "
根据我们老祖宗的经验，如果腊月初一这天是晴天的话，那么也就预示着接下来的一段时间雨雪天气会非常少，而这种情况会一直持续到清明。
类似的农谚还有"腊月初一晴，来年耕牛歇" "腊月初一晴,天干到清明 "，说的都是腊月初一晴天的话，就意味着当年的冬季和春季会相对干旱，这样就会导致春耕水分不足，从而影响农作物的生长。
五、"腊月初一北风刮，过年冰压房屋塌"
这句农谚意思是说，如果腊月初一这一天刮起了北风，而且风势比较大的话，那么到了过年时，天气将会异常寒冷，甚至可能出现冰凌压塌房屋的情况，不过这是一种夸张的说法，意在说明寒冷的程度。
与此类似的农谚还有"腊月初一南风吹，春节露出半截腿"，说的是腊月初一这一天刮起了南风的话，那么到了过年时，天气将会相对温暖，人们甚至可以穿着轻便的衣服，露出半截腿来过年。南风带来的暖湿气流，往往预示着冬季的温和与气温的回升。
今天就是腊月初一了，大家所在地方天气如何呢？
根据天气预报，今天全国大部分地区都是晴朗的天气，那么按照农谚所说，春节期间会相对暖和一些。农谚到底准不准，我们可以一起验证下。
