经核查，这些说法都违背了农业常识，严重误导他人。
大个头的草莓打了膨胀剂？
危言耸听！
在社交平台帖子中，频繁提到"冬天上市的草莓是大棚种植，属于反季水果""大个头的草莓打了膨胀剂，所以不能吃"等。
上海交通大学农业与生物学院植物科学系主任、草莓团队负责人连红莉研究员介绍，过去受农业生产设施、生产技术等制约，草莓多为露地栽培。露地栽培的草莓在冬季低温等条件下，会进入休眠并停止生长，导致这种草莓五六月才能成熟上市。
但现在，温室技术发展以及栽培管理技术已经提升，草莓在冬季就能自然开花结果。大棚温度适宜，草莓内的有机物和糖分得到充分积累，口感反而比露地栽培的更加浓郁香甜。
可见，大棚中的草莓不是反季水果，而是现代农业根据草莓生产特性，采用的恰当的种植方式。
至于有些草莓长得"畸形"甚至出现"空心"现象，也与激素或膨大剂无关，消费者可以放心食用。
草莓果实畸形可能是花芽分化、授粉不良、品种特性问题、环境不合适等原因造成的。比如，"多头草莓"往往是因为草莓启动花芽分化时，生长点中植物生长素含量高，有两朵以上的花同时分化，致使两三枝花梗同时开花并形成鸡冠形果、双头果或多头果。通俗来讲，就是原本可以结两三个的果实合并成了一个果实。还有，在草莓开花授粉期，如果温度不合适，会不利于授粉，使果实受精不良，产生畸形果。
