5. 状态不好立刻换
海绵一旦发黄、发臭、发黏，就别再勉强。
一块海绵不贵，但影响餐具卫生就不值得了。
六、这些厨房清洁习惯，比你想象的更重要
除了洗碗海绵，厨房里还有几个容易被忽视的卫生死角。
1. 抹布要经常换
厨房抹布比洗碗海绵还容易脏。
擦台面、擦灶台、擦碗边，抹布接触的细菌更多。
2. 筷子筒要经常洗
筷子筒里容易积水。
筷子洗完后如果直接插进去，底部潮湿，很容易发霉。
3. 菜板要生熟分开
切生肉、切蔬菜、切水果，最好不要用同一块菜板。
尤其是生肉和海鲜，更容易污染其他食物。
4. 水槽滤网要经常倒
水槽里的食物残渣如果不及时清理，会发臭、招虫子。
洗碗时顺手倒掉滤网，厨房会干净很多。
5. 垃圾桶不要隔夜
厨房垃圾里有剩饭、菜叶、果皮。
夏天尤其容易变质，最好每天倒掉。
七、给家人的提醒：干净不是看起来干净，而是细节干净
很多家庭厨房看起来很整洁，但细节不一定干净。
比如水槽边湿乎乎的海绵、挂了很久的抹布、没晾干的筷子、堆在水槽里的碗。
真正的厨房卫生，不是每天大扫除一次，而是每天把小细节做好。
吃完饭不要把碗泡太久。
油污重的盘子先擦一下。
洗碗海绵定期更换。
餐具洗完后晾干。
抹布不要一直用。
垃圾桶及时倒。
这些小事看起来麻烦，但坚持下来，家里的厨房会干净很多，家人吃饭也更放心。
