9 月 12 日上午 11:30，大河报 · 豫视频记者实地探访位于郑州二七万象城的一家西贝餐厅。现场有工作人员在门口不停招呼路过的客人前来用餐，餐馆内由于未到饭点，暂未有顾客用餐。记者打开大众点评 App 看到，该店人均消费 79，郑东万象城店人均消费 84 元。
据了解，9 月 11 日晚，贾国龙在接受媒体采访时表示，明天（9 月 12 日）开始西贝全国 370 家店全部开放，厨房、原料、工艺都向大众透明。任何人都可以到西贝任何一家门店的厨房参观，只是需要申请并佩戴防护工具，员工会带领参观，想看任何一道菜都可以。
