防治癌症，这些饮食方法都是错的！
错误一：鸡鸭鱼虾是"发物"，癌症患者不能吃
浙江省绍兴市人民医院临床营养科主任陈素娥2022年在浙江省卫生健康委微信公众号刊文表示，所谓发物，是指能使疾病加重或诱发疾病发作的某些食物，一般包括海产品中的带鱼、蛤蜊、螃蟹、虾等，畜牧类中的羊肉、狗肉和老母鸡等，以及蔬菜中的韭菜、芹菜、香菜等。除了肿瘤，发物还被认为可能影响其他很多疾病的发生和发展。
实际上根据现有的经验，有些发物的确与过敏性疾病有关，如哮喘、荨麻疹等，有的则是与疮毒有关。但没有任何证据显示发物能引起肿瘤的复发与转移。而且大部分发物属于营养丰富的日常食品，盲目忌食会引起营养不良，有害无益。
错误二：糖会"滋养"癌细胞，杜绝糖类
武汉协和医院肿瘤中心主任医师张涛2022年在医院微信公众号刊文指出，经常听到的一种观点是糖会"滋养"癌细胞，因此癌症患者需要杜绝糖类，这是误区！
糖是人体所需的七大营养素之一，我们每天吃的粮谷类、薯类、杂豆类含有大量的多糖--复杂碳水化合物。我们身体的所有细胞，无论是正常细胞还是肿瘤细胞，都需要通过糖来提供能量。
复杂碳水化合物的摄入量并没有被证明会直接增加癌症的风险或进展。从癌症患者的饮食中去除糖分既不能饿死癌细胞，又剥夺了其他正常细胞宝贵的能量来源。
