2024年11月16日，美国明尼苏达州的典当行老板埃文·凯尔抵达北京，开启了他的首次中国之旅。次日凌晨，他前往天安门广场，亲身体验了庄严的升旗仪式。
在北京期间，埃文品尝了当地特色小吃豆腐脑，初尝时露出礼貌的微笑，展现了对中国文化的尊重与好奇。
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