医生介绍，发生食管烫伤后，首先要停止食用任何可能进一步刺激食道的过烫食物或饮品，可以喝一些凉开水，但要避免冰水或冰块，因为过冷的食物也可能刺激已受伤的食管。如果烫伤导致明显的炎症或疼痛，可以在医生的建议下服用一些消炎药或抗酸药物，帮助减少食管的刺激和炎症反应，促进愈合。
医生特别提醒，在日常饮食中，等待食物或饮品降至适宜温度后再食用。尤其是吃火锅、喝热汤等高温食品时，应先让其稍微冷却，以免对消化道造成伤害。专注用餐，避免边工作或看电视时进食。集中注意力不仅可以防止食物过烫，还能促进良好的消化吸收。
"趁热吃"要注意
食管耐受的温度上限只有65℃
食管黏膜很容易受伤
食物的温度对它有很大影响
