"中元节"又称之为"鬼节"，是农历的七月十五叫做中元节，是这个月份里最为重要的一个节日，唐玄宗时期将每年的"五六月"改为"七八月"。
中元节这个名字就是从这里而来的，七月中旬，天上也要将冥界的鬼门关打开，放出亡魂，阴司的文书这几天也会拿到阳间游走。
对此也有民间的说法，认为人间的阴司就是冥司的使者，要收取这些亡魂的钱财，所以这一天阴司的使者会换一套衣服，前来收钱，而阴司也会放他们一条生路，让他们去游玩。
于是这一天阳间便会举办各种各样的祭祀活动，好让冥司轻松点，让阴司更好的收钱，不至于被阴司抓到，阴司也就会好好的放人。
因此这一天还是一个非常喜庆的日子，古时候会上街放天灯，为了让天上的亡魂可以好好的看明白自己家的方向，让他们自己回家，不至于走错地方。
所以古时候非常流行这一天晚上放天灯，一直以来都是百姓非常喜欢做的事。
除此以外还有吃一些东西来让亡魂填饱肚子。
因此就衍生出"鬼节少碰2物，多吃4样"这个说法。
少碰2物：不碰红色衣物、不碰利器。
不碰红色衣物：中元节尽量不要穿红色衣物，尤其是大红色的。咱东北人有个说法："红衣招煞"，虽然这听起来有点吓人，但宁可信其有，不可信其无嘛。为求心安，这一天尽量穿得素净点儿。
不碰利器：像刀子、剪子这些利器。这天尽量别动，图个平安无事。东北有句话叫"家有一老，如有一宝"，老人的话听着总没错。生冷硬的东西别动，尤其是家里有小孩儿的，这天尽量让孩子少动这些东西，免得惹出什么不必要的麻烦。
多吃4样：多吃鸭肉、多吃糯米糕、多吃红枣、多吃莲藕。
1. 鸭肉：温补身体
说起鸭肉，大家应该都不陌生。在中元节这一天，吃鸭肉可是有讲究的。鸭肉性凉，夏天正值暑热，容易上火，吃点鸭肉能清热解暑，还能滋阴养胃，补充体力。这时候吃上一口鸭肉，那滋味儿叫一个美！老话儿讲得好："夏吃鸭肉，无病无灾"，这话有理，鸭肉不仅能防病，还有养生的功效。
2. 糯米糕：象征团圆
中元节还有一样吃食不可少，那就是糯米糕。为啥呢？因为糯米糕粘稠软糯，象征着家庭的团圆和睦。老一辈的人常说："家和万事兴"，一家人围坐一桌，吃着糯米糕，聊聊家常，这不就是最简单的幸福吗？
3. 红枣：甜蜜好兆头
红枣，这小小一颗可不简单。在中元节，红枣象征着甜蜜幸福，寓意着日子越过越甜蜜。再加上红枣还有补血益气的功效，特别适合中老年人食用。咱东北人讲究"枣生贵子"，这不光是说孩子健康，也寓意着好运连连，红红火火过好日子。
4、莲藕：寓意财源广进路路通
中元节在佛教也叫"盂兰盆节"，这天会点亮莲花灯来祈福纳吉，而莲藕在这个时节正是新鲜上市的时候，有着夫妻和睦，财源广进路路通寓意的莲藕，中元节这天食用是特别应景的。
