"是时三伏天，天气热如汤"，这是古人对夏季最热的时候，三伏天的描述。说明了三伏天的热是非常湿的，人们感受到天气又热又湿，汗流浃背。古人用"热如汤"说明有点像是蒸桑拿了。其实，古人用热水洗澡也叫汤浴。如古籍《广雅》中记载"沐发谓之潘，浴身谓之汤"，可见，自古以来，人们对于三伏天的酷热天气是有很深的体会的。
三伏天为什么这么酷热？
如果从二十四节气当中寻找表示炎热的节气，大家会不约而同的想到了是小暑和大暑了。确实，小暑说明暑热还没有达到峰值，而大暑就是说明达到最热的时候了。因此，小暑和大暑不仅代表着盛夏两个节气，同时也是说明了一年当中最热的时候了。
从时间上来看，小暑在7月7号左右入节，而大暑在7月22号左右入节。因此，小暑到大暑时间差不多在阳历7月到8月上旬这段时间。
而三伏天的入伏时间可以理解为小暑入节之后的第一个庚日，也就是说入伏必定是在小暑入节之后的第一个庚日到来，这一点是确定的。初伏10天，中伏10天或20天，末伏10天。并且，初伏和末伏是在小暑到大暑之间的。而末伏是在立秋之后到来的。
因此，三伏天之所以酷热是因为在小暑和大暑时节。伏藏中的热气会集中被释放出来，也是夏季结束时过犹不及到出伏后天气转凉的一个必经过程。
今年三伏天时间表分布
今年入伏在7月20号，末伏进伏在8月9号，中伏只有10天，因此，今年三伏天准确时间表如下:
一伏:7月20号到7月29号共10天；
二伏:7月30号到8月8号共10天；
三伏:8月9号到8月18号共10天。
这里我们要知道，一伏也叫初伏、头伏或首伏。二伏叫中伏，三伏叫末伏或尾伏等等。不同叫法我们要知道所对应的时间不同。
而出伏今年是在8月19号了。以老祖宗的说法，出伏有早出伏和晚出伏之分，并且老话说"早出伏冷飕飕，晚出伏蒸桑拿"，可见，出伏时间不同，带来的秋季天气冷热不一样的。我们来具体看看这句农谚是怎么说的
"早出伏冷飕飕"
这句农谚是以出伏来得很早来说明的。出伏，本意出了三伏天，说明伏热结束。伏热结束，秋凉到来。因此，早出伏，寓意后面天气变化更快，人们会好受到秋意浓。当然，秋季冷得快，说明入秋后降雨就比较频繁了。几场秋雨下来，人们会好受到秋季很冷了。人们把这样的秋季寒冷，用冷飕飕来说明。
"晚出伏蒸桑拿"
这里说的是在出伏比较晚的年景，说明三伏天都是比较炎热的。晚出伏，说明酷热时间很长了。凉快的时间也要向后推迟了。人们还是会在秋季体验到高温秋老虎天气来袭了。这里用"蒸桑拿"来说明热如汤一样，上蒸下煮的酷热感。
"出伏雨，一冬温"的说法靠谱吗？
这其实是民间流传已久的一句农谚，顾名思义，是说如果出伏那天下雨，那么当年的冬天会比较暖和。但是为什么会这么说呢？背后又有什么科学或者生活经验基础呢？一方面，出伏下雨意味着秋季的降水偏多，地表温度下降较快，秋天提前变凉，人们的身体会提前适应寒冷，到了冬天就不会有太大的温差变化，所以感觉冬天比较温暖。再加上，如果秋季雨水充沛，土壤湿度大，也能减少冬天因干燥而带来的冷感。同时，有些地方流行"伏天越热，冬季越冷"，"三伏若旱，冬雪就漫"的类似说法，都是当地长期观察总结出来的规律。
不过，这种说法其实很有地域性。比如南方地区气候湿润，出伏下雨未必代表冬天暖；而北方干燥寒冷，伏天过后又遇雨，冬天可能真的更容易出现暖冬现象。此外，还有"出伏雨淋头，三九雨雪多"、"出伏雨当头，后来雨雪多"等对此持相反观点的农谚，说的是出伏下雨预示着接下来的雨水和雪会多，冬天反倒会更冷。所以啊，这些口头谚语，没有绝对的对错，更多的是各地根据自己气候特点总结出的经验之谈。
今年出伏在8月19号，今年出伏是早是晚呢？我们来看看老祖宗是怎么判断的。
根据老祖宗的经验总结，出伏与处暑入节时间来比较，出伏在处暑之前到来就叫早出伏。如果出伏在处暑之后到来就叫晚出伏。
今年出伏在前，处暑在后，说明叫早出伏。说明出伏之后，一些地区将很快影响秋凉天气了。
