时间真快,今天已经到1月22号,农历腊月二十三了。这个日子相信大家都知道吧。这个日子在农村里非常重要的,你知道是什么日子吗?
"二十三,糖瓜粘;二十四,扫房子;二十五,做豆腐;二十六,炖猪肉;二十七,宰年鸡;二十八,把面发;二十九,蒸馒头;三十晚上熬一宿",这里就是说明了时间到了腊月二十三之后,进入到小年了,人们现在是按照天来为春节过年做准备了。可见,我们离春节过年真是屈指可数了。
今天到了腊月二十三,糖瓜粘,也就是人们制作各种糖果的时候了。不过,如今人们对于传统手工糖瓜之类的制作的少了,因为买现成的各类零食更加多选择了,也很方便了。不过,今日腊月二十三,还是进入小年的日子。
小年相对于是大年的,从二十三叫小年,而后面几天就是叫大年了,比如说,大年二十九,大年三十日等。由小年到大年,春节时节已经开启了。
今天就是到小年了,很多人已经回老家团聚了。根据习俗,从小年开始,陆续有家庭开始吃团年饭了,并且很多团体也要吃尾牙宴了,团圆的氛围非常浓厚了。
老话说"最怕小年不下雪",这小年要是出大太阳,背后的讲究可太多了!咱们老祖宗留下的农谚,就跟一个个神秘的百宝箱似的,里头藏着好多天气和农事的秘密。
农谚一:"小年晴,正月雪堵门"
这句农谚说得可直接了,意思就是小年要是大晴天,那正月可能就会下大雪,雪大得都能把门给堵住。你们肯定好奇,这有啥科学依据吗?还真有!小年一般在腊月二十三或者二十四,这时候天气还挺冷的。要是小年这天出太阳,那就说明当时暖湿气流和冷空气没碰上,没凑到一块儿。它们就像两个在积攒力量的"小怪兽"。过些日子到了正月,冷空气这只"小怪兽"变得更厉害了,和暖湿气流一相遇,就容易"干架",这一"干架",大雪就下来了。而且这雪还不小呢,到时候路上全是雪,出门都困难。不过对地里的庄稼来说,这可是大好事。那厚厚的积雪就像给大地盖上了一层特别厚的棉被,能保住土里的温度,不让庄稼被冻坏;等雪慢慢化了,还能给土地补充水分,就像给庄稼喝水一样;而且,雪还能把藏在地里的害虫给冻死,这不就为来年的大丰收打下好基础了嘛!
农谚二:"小年晴天,春雨多"
还有一句农谚说,小年要是晴天,来年春天的雨水就会多。这是为啥呢?原来啊,小年的天气能在一定程度上反映大气环流的情况。大气环流这东西,你们就把它想象成一个超级大的空气"大转盘",一直在转。要是小年是晴天,就说明这个"大转盘"转得还挺稳当,暖湿气流在后面一段时间可能就会慢慢活跃起来。等春天来了,气温一升高,暖湿气流就更活跃了,和北方来的冷空气频繁地碰上,这一碰上,就容易下雨。适量的春雨对庄稼的生长特别重要,就像小朋友成长需要营养一样,春雨能把干巴巴的土地滋润得湿湿的,让种子顺顺利利发芽,让麦苗长得又高又壮。但要是春雨下得太多了,也不好,可能会发大水,把庄稼都给淹了,影响庄稼生长,严重的话,粮食还会减产,农民伯伯一年的辛苦就白费了。
农谚三:"小年无雪,人吃铁"
这句农谚听起来有点吓人,"人吃铁",人怎么能吃铁呢?其实它是在表达一种担忧。要是小年没下雪,就预示着这一年的年景可能不太好。以前的时候,没下雪就意味着土地里的水分不够,庄稼喝不到水,长得就不好。而且,害虫也可能因为没被冻死,就开始大量繁殖,到处祸害庄稼。庄稼被害虫咬,又没水喝,那收成肯定不行。收成不好,人们的日子就难过了,连饭都吃不饱。虽然现在咱们农业技术进步可大了,有了能浇水的灌溉设施,还有能杀死害虫的农药,能在一定程度上解决这些问题。但你们可别忘了,天气对农业的影响还是很大的,再厉害的技术,也不能完全不受天气的限制。
家人们,这些农谚都是老祖宗们在一辈子的生活和劳动里总结出来的经验,虽说不能把它们当成绝对正确的科学道理,但参考价值还是很高的。不管小年是下雪还是晴天,都带着咱们对新年的美好期盼。下雪有下雪的好处,能让庄稼长得好;晴天也有晴天的预兆,能让咱们提前知道天气的变化。