说到高压锅和电压力锅，相信很多人都有用过吧，那么这两种锅具之间是否存在着什么区别呢?根据了解，两者的工作原理是一样的，都是通过加压来提高水的沸点。那么在使用过程中又有什么不同呢?
下面就将自己真实的使用感受分享出来，相信对于家中也有这两种锅的朋友来说，会有很大的帮助。
其中涉及到的使用体验我将从四个方面来说，能真实的反映出高压锅和电压力锅的优缺点。主要从安全性、使用体验、噪音、清洁和价格方面来分析。
安全性。
首先说到安全性，这非常重要。高压锅属于密闭性容器，其内部的压力会比外部的大很多。
那么在加热的过程中，如果出现蒸汽阀堵塞的情况，压强就会越来越大，甚至出现爆炸的事故。
而电压力锅并不会出现这样的问题，因为一旦压力过高的话，它会对其进行自动的断电保压处理。因此相对来说，电压力锅还是更安全一些的。
使用体验。
高压锅和电压力锅在使用过程中，使用体验上还是会有差异的。
高压锅的使用过程中，需要明火加热，并且在使用的时候，需要及时的锁好锅盖，否则的话会使受热不均匀，甚至还会使食物出现漏汤的情况。
而电压力锅是由微电脑进行控制的，能够针对不同的食物进行选择不同的气压，从而使煮出的食物更加美味，让口感更佳。
在烹饪时间相同的情况下，高压锅所煮出的食物更加熟烂，特别适合用于急用。而电压力锅所煮出的食物比较成熟，烹饪时间相对较慢。如果比较着急用餐的话，我还是推荐使用高压锅。
噪音。
高压锅在烹饪的过程中，会发出一定的噪音。特别是在食物的熟烂程度过高的情况下，会发出比较大的声音。而电压力锅运作的过程是相对来说比较安静的。
清洁。
电压力锅的清洁比较简单，不会出现粘锅的情况，只需要用水进行清洗就可以了。而高压锅在使用的过程中，使用的食材比较多，往往会出现粘锅的情况，需要进行非常多的清洁工作。
价格。
高压锅的价格相对较低，而且非常的便宜，并且使用起来不会有太多的麻烦。而电压力锅的价格相对较高，而且需要用电能进行使用。
结语
综合上述，我认为电压力锅和高压锅都是有优缺点的，只需要根据自己的实际情况进行选择就好。
如果你需要快速做出食物，对于时间上有很大的限制，那么高压锅是你的最佳选择。
如果你追求生活质量，对于烹饪食物有更高的要求，而且时间上没有那么的限制，那么电压力锅是你最佳的选择。因此没有所谓的更好，只有你更适合哪种。
