霸王茶姬“伯牙绝弦”销售破6亿杯:绝不是只靠“爆款逻辑”(2)

2025-01-24 17:23  头条

为了尽可能实现规模化,霸王茶姬精简SKU,把价格下探到15-20元区间,并引用自动化设备,把制作时间压缩到8秒,饮品风味误差率不超过千分之二。并反复"打磨"伯牙绝弦的成功模板,如同"滚雪球"一样强化优势,最终成就了单品突破6亿杯的惊人销量。

事实上,仅用爆款逻辑来分析霸王茶姬,可能已经不足以观察其真实的发展趋势了。除了十足的产品力,产品文化的塑造,才是这款单品持续增长的根本。这其中,包括社交场景、品牌文化、丰富的周边体系作为传播介质。

1、把文化属性变成品牌力。"霸王茶姬"来自中国史诗故事--霸王别姬,脱胎于《史记·项羽本纪》;"伯牙绝弦"来自《汉书·扬雄传》,琴师伯牙与钟子期的故事,充满了中式浪漫,也呼应了"知音难觅,茶香可寻"这一产品宣传语。

二者,都是把文化嫁接在品牌符号中,"以东方茶,会世界友",塑造中式茶饮的气质。

根据久谦中台基于对社媒平台上5775+条用户评论的归纳,伯牙绝弦作为明星单品,广东、江苏和浙江是销量最高的三个省份,其次是"大本营"四川。

有意思的是,这几个省份作为"品茶大省",在这款产品的"文化体验"维度,分别给出了较高的评价。以广东来看:伯牙绝弦不仅口感独特,更是承载了深厚文化内涵的产品。其名源自于中国古代琴师伯牙与知音好友钟子期的佳话,象征着"友谊和理解"。这样富有文化故事背景的饮品,让消费者在享受美味的同时,也能感受到中国传统文化的魅力。

不仅如此,社交平台上还有不少用户对品牌的"二创"和"玩梗",甚至,上海语文期末考试题中,甚至出现了"茶饮品牌霸王茶姬的招牌伯牙绝弦,请简述商家起名的意图"这样的题目。

2、社交属性拉满,线上+线下贯彻"以茶会友"品牌内核。无论是历史上还是当下,"茶"在情感上都是关联旧故、新友的社交型饮品。洞察这一属性,品牌在主力点位的选择上就有了侧重--70%开在购物中心或百货,90%布局商场一层,平均面积达到了90㎡。同时,霸王茶姬始终以"伯牙绝弦"作为营销主线,自然而然带出产品和活动信息,从空间、人群中,提炼出情感价值,用茶和年轻人热爱的音乐、运动、Citywalk等文化活动关联,从线上到线下,把品牌"陪伴"的概念打透,做到极致的社交。