该工作人员说，B太视频第一秒露出和孝坊徐家羊肉汤的门头，之后又拼接了其他店铺的羊肉串画面。视频的剪辑手法让食客误以为B太来菏泽碰到的所有问题，都是在他们店铺发生的，"当晚甚至有一些过激的网友打电话辱骂我们的员工，我们才发视频回应争议。"
他还表示，已第一时间将羊肉汤送检，检测机构约15个工作日出结果。
针对羊肉份量不足的质疑，上述工作人员称，制作净肉的成本比羊肉汤的成本低，所以净肉价格相对便宜。"菏泽当地的羊肉汤按份售卖，从15元、20元至30元价格不等，至于每个价格的羊汤放多少羊肉，每一家店都有自己的标准。"其称，店内工作人员当时给B太解释了，但视频中没有呈现出来。
