在各大平台上，"甘肃麻辣烫"相关话题占领热榜，天水麻辣烫的出圈也引发各地出现"麻辣烫热"。九派新闻注意到，部分高校食堂于近期推出"天水麻辣烫"。
甘肃兰州的西北师范大学于3月17日宣布，西苑餐厅三楼三号档口火爆上新天水麻辣烫。该校公众号文章介绍，天水师傅带来正宗手艺，美食物美价廉，鲜香可口，上菜快捷，味道诱人，一大勺灵魂油泼辣子再点缀上酸萝卜、花生米、香菜，为校园生活添彩。
在评论区，许多毕业生留言"已经毕业的想回来",对此，后勤保障部一名老师表示，如果能借到饭卡，校外人士也可前来品尝。
西北师范大学推出天水麻辣烫。图/西北师范大学
除了甘肃本地高校之外，北京部分高校同样表示收到学生想吃天水麻辣烫的请求，"马上安排"。
19日中午起，北京科技大学鸿博园三层20、21号窗口正式上线正宗地道的甘肃天水麻辣烫。
