"天然造血库"不是红枣，而是它，每周吃一次，养肝护肝、抗衰老！
很多女性朋友随着年龄的增长，经常会出现气血不足、脸色蜡黄、肝火旺盛、手脚冰凉、同时衰老的也比较快，这些都和我们的气血不足有着直接的关系。《黄帝内经》中说："气血失和，百病生，气血充足，百病不生"。
气血贯穿着我们整个五脏六腑，它会让体内的各个器官功能不断的工作，一旦出现气血不足，身体就不能正常代谢了，抵抗力也会越来越差，会出现各种不良的症状。
说到气血不足、贫血，我们可以选择食补，选择铁吸收率比较高的食物来补血。这个时候人们就说， 多吃红枣，红枣是补气血的最佳食材。然而并不是，"天然造血库"竟然是黑木耳，有没有颠覆大家的想象！黑木耳的铁含量非常高，每100g黑木耳含97.4mg铁元素！其次是芝麻酱、鸭血、猪肝、口蘑、扁豆、虾米、猪血等。
黑木耳的营养非常丰富，口感脆口好吃，被称为"素中之荤"。黑木耳也是一种补气血的好食材，适当地吃一些黑木耳，可以护肝、排毒、延缓衰老等好处。今天慧慧给大家分享2种黑木耳的做法，好吃好看还简单，一起来看看吧。
推荐菜谱一、葱烧木耳
1.准备一把木耳放入大碗中，加入一勺白糖加快泡发的速度，一勺面粉可以吸附掉表面的灰尘和杂质，倒入适量的清水，先把木耳泡发30分钟。
2.准备一块猪瘦肉，先切成薄片，切好后装入碗中备用。
3.一根洗净的大葱，改刀切成马蹄状，大葱是这道菜的灵魂所在，所以一定要多准备一些，切好后装入碗中。
4.下面我们调个料汁，碗中放入一勺生抽，一点老抽，适量的蚝油，一勺食用盐，一勺松鲜鲜，一大勺的白糖，一大勺的水淀粉，用勺子快速的搅拌均匀。
5.木耳泡发好了，用清水多清洗几遍，然后控水捞出，直接放入开水的锅里焯一下水，大约30秒就可以了，然后控水捞出。
6.起锅烧油，油热后倒入肉片，开中小火翻炒均匀，炒出多油的油脂，炒至变色倒入大葱段，继续翻炒，炒出大葱的香味，倒入木耳，继续翻炒均匀，把木耳里面的水分炒干。
炒干后倒入料汁，开大火翻炒均匀，就可以出锅装盘了。一道葱烧木耳就做好了，葱香浓郁，解馋又下饭，木耳滑嫩入味，肉片鲜香可口。
推荐菜谱二、凉拌木耳腐竹
1.准备少许的干木耳，倒入一个大的盆中，放入一勺的白糖，一勺面粉，倒清水浸泡30分钟。
泡好后的木耳膨胀了很多，用流动的清水多清洗几遍，清到是水清亮为止，捞出挤干水分。然后把木耳放在案板上改刀切成细丝，切好放入盘里。
2.准备100克的腐竹，用剪刀剪成小段，放入盆里，放入一勺食盐，再倒入多一些的冷水，用手搅拌几下，先浸泡一小时。
腐竹浸泡好后，捞出把水分挤干。改刀切成细丝，切好后装入盆中。
3.下面来调个万能料汁，盆中放入两勺粗辣椒面，一勺细辣椒面，一勺白芝麻，半勺的花椒面，一勺的料酒，用勺子搅拌均匀，这样在炸着的时候辣椒就不会炸糊。
4.锅中倒入适量的油，把油烧至六成热 ，倒入辣椒面的碗中，激发出香味，用勺子搅拌几下，再倒入三勺的生抽、适量的盐、半勺的白糖、一勺的陈醋、一勺的香油、一勺蚝油、最后再倒入蒜末和小米辣，用勺子慢慢的搅拌均匀。
5.起锅烧水，放入少许的食盐，这样不仅能够入底味，而且还可以减少营养的流失。水开后先倒入木耳，煮至40秒钟，再倒入腐竹，用勺子多推动几下，开锅后煮十秒钟就可以了，然后用漏勺捞出。倒入提前准备好的凉白开中过凉，凉透挤干水分。
6.碗木耳腐竹的盆里放点黄瓜丝、葱段、香菜、调好的料汁、再放点油炸花生米，用手搂着搅拌均匀，放入盘中。
一道非常简单的开胃小菜就做好了，这颜色看着就很有食欲，而且味道特别的香，好吃好看还简单。
推荐食谱三、女神汤
1.把泡好洗干净的木耳放到案板上，给它切成丝，木耳丝不需要切的太细，稍微宽一点点也是没有关系全部切好以后放进碗中。
2.准备适量的花生清洗干净，放入碗中。
3.再准备适量的茯苓， 加入多一点清水，把茯苓清洗干净。茯苓是一种菌类物质，它的营养也是特别的丰富，清洗干净放进碗中。
4.准备10来颗清洗干净的红枣，用剪子把红枣剪成小块，把里面的红枣糊剪出来不要。
5.一块生姜不需要去皮，因为皮是寒性的，而肉是温性的，放在一起能很好的综合一下，切成薄片，最后切成姜末，放入碗中。
6.准备一口锅，先把茯苓、花生、木耳丝放进锅中，再加入适量的清水，盖上锅盖，开大火把水煮开，再煮15分钟，把所有食材中的香味都给他煮出来。
7.十分钟后打开盖子，这个时候把红枣、姜末放入锅中，再加两勺红糖，喜欢吃甜的可以多放一些，用锅铲把红糖搅拌化开，盖上锅盖，转中火再炖15分钟。
8.15分钟打开锅盖，食材中的营养已经都炖出来，特别香甜。一道非常简单的女神汤就做好了。这些食材对30岁以上的女性朋友来讲，真是好处多多啊，一定要经常喝。
