淀粉肠“塌房”!配料中的鸡骨泥能给人吃吗?骨泥商家回应:不建议人吃,烧烤也不行

2024-03-18 17:08     潇湘晨报

315期间多家网红食品被曝光!淀粉肠中的配料不建议人吃?网友破防

一年一度的315,没想到第一个"塌房"的是网红零食淀粉肠!明明叫淀粉肠,配料表第一位却写的是肉,实际成分还是鸡肉和不建议人吃的骨泥。大批爱好淀粉肠的网友破防,"我以为只是没营养,没想到是想要我的命"!

淀粉肠"塌房"

商家称配料中的骨泥"不建议人吃"

今年315,"塌房"的风吹到了食品界,网红零食淀粉肠被点名。

虽然名字叫淀粉肠,但据央广网记者调查,目前市面上销售量较高的五种品牌淀粉肠,配料表第一位均是肉,其次为水,淀粉,白砂糖、味精、香辛料等调味料以及三聚磷酸钠、焦磷酸钠、六偏磷酸钠、羧甲基纤维素钠、诱惑红等添加剂。

△央广网曝光淀粉肠中的肉"都是鸡肉和鸡骨泥"。

虽然配料表第一位是肉,但据河南一淀粉肠生产厂家工作人员透露,淀粉肠的肉很少,"都是用的鸡肉和鸡骨泥,用鸭肉更便宜,大部分都是淀粉" 。记者进一步调查发现,目前出售鸡骨泥的多是经营宠物食品的商家,商家则表示:"骨泥不建议人吃,烧烤也不行"。

一些低价饺子和低价肉丸曾被曝光使用鸡脖泥、鸡架泥等,中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授何计国曾表示,使用鸡脖泥、鸡架泥代替原有肉类使用的行为,本质是掺假和以次充好,其中的营养物质也无法被人体吸收。

△淀粉肠成本基本为五六毛钱一根。

除了配料、成分让人心惊,淀粉肠的价格和制作工艺也让网友破防。售价一般在3、5块钱一根的淀粉肠,成本折算下来仅五六毛钱一根。且淀粉肠至今还没有专门的国标,也没有遵循火腿肠国标来生产,甚至不能算作是火腿肠产品。

网友集体破防

"这下谁还分得清我和蟑螂啊"

相关报道出炉后,话题词"淀粉肠塌房"迅速登上热搜第一,并被打上"爆"的标签,足以见得网友的震惊。众多爱吃淀粉肠的网友表示狠狠破防了:"这下谁还分得清我和蟑螂啊","本来以为只是吃些没营养的东西,结果它是想要我的命"。

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