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"害人盐"真相被揭开，换种盐每年或少死45万人
中国中医科学院西苑医院心血管科主任医师董国菊表示，盐分摄入过量与多种疾病发生风险增加相关，包括高血压、中风、冠心病以及肾脏疾病等。
《英国医学杂志》上发表的一项由北京大学进行的研究指出，如果在我国使用含25%氯化钾的低钠盐代替食盐，或可降低收缩压5mmHg、舒张压2mmHg，每年可减少45万的心血管疾病死亡，约占比11%。
对此，研究人员解释道，将普通食盐换成低钠盐可减少钠的摄入、增加钾的摄入，以此来起到降压作用。
需要提醒的是，低钠盐并不适合所有人。
四川省人民医院肾脏内科副主任医师彭鲲表示，本身有慢性肾脏疾病、潜在高钾血症以及排钾障碍的患者，要避免食用低钠盐，否则会加重自身的症状，得不偿失。
