刘大叔罹患肾病有2年时间了，期间一直遵医嘱服药控制病情，但最近一段时间他身上莫名出现了水肿症状，血压也升高了不少。
吓得他赶紧去了医院检查，经检查发现他的肾病加重了。对此刘大叔觉得十分疑惑，自己一直遵医嘱服药的，怎么会加重呢？
了解过往史后，医生认为与刘大叔长期食用腌制食物有很大的关系，高盐饮食会促进肾病发展，加重肾脏损伤。
大家都知道，高盐饮食对健康不利，但有一项研究却说，高盐饮食可起到抑制肿瘤的作用，这是怎么一回事呢？
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南京大学研究：高盐饮食可以抑制肿瘤，可信吗？
南京大学生命科学学院药物生物技术国家重点实验室的研究人员在《自然通讯》上发表的研究指出，高盐饮食可调节骨髓来源的异质性细胞活性，以此来激活抗肿瘤免疫监测，起到抑制小鼠肿瘤生长的目的。
研究人员分别构建了2种同种异体小鼠肿瘤模型，并给小鼠喂食高盐饮食，观察体内肿瘤生长的变化。
通过观察发现，高盐饮食可增加肿瘤组织局部的NaCl浓度，以此引起高渗透压，同时可减少骨髓来源的抑制性细胞扩增所需的细胞因子产生，以及可减少在血液、脾脏以及肿瘤内的聚集，起到抑制肿瘤生长的目的。
但研究人员也表示，该研究仅仅在动物实验上进行了实验，所得到的结果不能直接推论至人体，且二者直接的因果关系也不明确，更多是起到参考作用，日常不能盲目摄入高盐食物。
