叮!您有一份消费提示,请查收|3·15 国际消费者权益日
3·15/国际消费者权益日
食品标签标识您了解吗
儿童、老年人和常见慢性病等人群
如何营养健康饮食
更好地保护自身权益
维护身体健康
……
这些消费提示请查收
用好食品标签
"类"
即看食品类别。通过名称明确类别。
"配"
即看配料表。配料表是按加工时各配料用量从多至少顺次排列的,加入量<2%的配料可在最后以任意顺序排列。
也就是说,首位一般是最多的配料。此外,所有的食品添加剂都会在配料表中注明。大家还可以通过配料表了解食品的过敏信息。
"营"
即看营养标签。通过营养标签了解食品营养成分等,可以自我掌控均衡搭配。
"日""保""存"
即看生产日期、保质期和贮存条件。
科学认识"无糖"
"不含防腐剂"、"零添加"食品
"无糖"
我们生活中常见的糖有蔗糖、乳糖、白砂糖等。按照我国对预包装食品营养标签标识的要求,每100克固体食物或每100毫升液体食物中糖含量≤0.5克,就可以宣称是"无糖"。
所以无糖仅是一种含量声称,并不一定是一点糖都没有。无糖食品中可能会添加一些甜味剂来替代糖,这些甜味剂属于食品添加剂,会在食品标签的配料表中标出,如阿斯巴甜、安赛蜜、甜蜜素等都是常见的甜味剂。