2020年4月，广东省湛江市食品安全委员会办公室发出2020年第1号温馨提醒：请慎辨有毒鱼，不要食用有毒虾虎鱼类。
此外，我们日常食用的贝类海鲜也可能成为潜伏的"刺客"，比如海虹。海虹的学名叫做贻贝，在不同地方还有淡菜、壳菜、青口贝等名称，是一种物美价廉的海鲜，经常在各地人们的餐桌上出现。海虹本身是无毒的，正常情况下可以常规烹调食用，之所以会出现毒素，主要和一种大名鼎鼎的现象--"赤潮"有关。当赤潮袭来时，海虹食用了含有毒素的浮游藻类，自己并不会中毒，但是可以把毒素集中到体内。人们食用了这样的海虹后，就可能中毒。
海虹不是唯一富集毒素的海产品，扇贝、牡蛎、毛蚶等以浮游生物为食的海产品也有。专家建议，食用贝类时要去除消化腺等内脏，尽量减少食用频率，单次食用量不宜太多。
野生菌类：含剧毒能致死的有40多种
热播影视剧《去有风的地方》中，有风小院的成员因为食用了野生菌全体中毒。在云南吃菌菇汤，时间到了才发筷子，旁边放上计时器严格打表的新闻也有出现。
据统计，我国野生蘑菇广泛分布于森林、草原、平原、路边等。蘑菇种类繁多，超过3.6万种。已知可食用的蘑菇有1000多种，但毒蘑菇也达480多种，其中含剧毒可致死的蘑菇有40多种。
春天即将来临，踏春郊游期间，不要因为好奇或为满足口腹之欲采摘野生蘑菇或来源不明的蘑菇、野生植物等，由于鉴别毒蘑菇并不容易，不要轻易采摘。勿在路边摊贩购买蘑菇，即使在正规市场上购买野生蘑菇，也不能放松警惕，尤其是没吃过或不认识的野生蘑菇，不要偏听偏信，轻易买来食用。不要购买来源不明的中药材。为避免食物中毒，家庭要慎食野生蘑菇。集体聚餐、餐饮服务、民俗旅游等不要加工食用野生蘑菇，以确保饮食消费安全。在自制药酒和利用中药材煲汤前，一定要详细了解有关药材的知识，并从正规渠道购买药材，以确保健康和生命安全。
