3种水果已被列入“致癌名单”,吃多了致癌,可信吗?(5)

2023-01-16 09:59     澎湃新闻

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关于水果,这4个知识你了解吗?

水果是我们生活中必不可少的食物之一,关于吃水果这件事,其实也存在不少的知识点,跟随小九一一来看。

1、糖尿病人能吃水果吗?

当然能吃,但糖尿病患者吃水果要注意在血糖控制稳定的前提下,且吃水果的同时还需要注意适当减少主食的量,尽量选择一些升糖指数低的水果,如草莓、蓝莓、苹果都是不错的选择。

2、为保证营养吸收,应先吃水果再吃饭?

网络上的说法是吃完饭吃水果,正餐会把水果挡在上方,等轮到水果消化的时候营养已经都流失了,所以应该先吃水果再吃饭。

这个说法其实并没有科学依据,水果内的主要成分是水分,还有部分维生素、矿物质以及碳水化合物,这些营养成分的吸收消化,和是否吃正餐之间没有直接的联系。

无论是餐前还是餐后吃水果,都是可以的,主要是根据个人习惯来选择。

3、反季水果危害健康,不能吃?

现阶段的农业技术越来越发达,很多时候在反季节也能吃到新鲜水果,但很多人认为这是因为添加了大量的保鲜剂、食品添加剂等所致,摄入反季节水果对健康不利。

事实上,只要是符合国家标准的添加剂,在规定量的使用下,食用后不会给健康带来额外的威胁。

4、如何健康吃水果?

①建议每日水果摄入量保持在200~300g以内即可,注意不要以果汁代替水果摄入;

②吃水果后如若出现腹泻、腹胀等不适,可能是因为果糖不耐受引起,建议可选择香蕉、柚子、草莓等葡萄糖比例高的水果食用;

③水果对于健康而言很重要,但不能代替正餐。

关于水果的传言有非常多,对此我们要学会甄别,不要因为莫须有的谣言而影响自己的生活。

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