不知不觉，已经到了立冬节气了，立冬就是冬天开始的意思，立冬节气的到来意味着万物都进入了休养、收藏的状态，气温也开始大幅度下降了，立冬自古以来就是一个比较重要的节气，除了标志着气温的大幅度变化之外，也标志着秋收的结束，辛苦劳作一年的人们要开始享受丰收的喜悦，从立冬这天开始好好休息，并且享用一些秋收的食物，还有就是多吃一些富有营养的肉类，好好的进补。
俗话说："冬日进补，开春打虎"，趁着立冬的到来，可以适当多吃一些有营养的食物，为身体补充能量，这样能更好的度过寒冬，到了来年春天依旧是活力满满的，明天就是立冬节气了，很多地方都有吃饺子的习俗，其实除了饺子，还有很多适合立冬前后吃的食物，不管再忙，记得多给家里人吃这"冬5样"，补充能量增强免疫力，顺利越冬，喜欢的朋友可以试试！
一、【萝卜】
"冬吃萝卜夏吃姜"，萝卜是非常适合秋季食用的一种食材，尤其是在霜降过后，辛辣的萝卜还会变得爽脆鲜甜一些，萝卜中含有多种维生素、芥子油、粗纤维以及钙、磷、铁等微量元素，经常食用有清热化痰、消食通便、增强机体免疫力的功效。
萝卜的做法也有很多，萝卜馅饺子、萝卜排骨汤、萝卜炖牛腩等等；
二、【白菜】
萝卜白菜各有所爱，要问冬天应季的蔬菜有什么？白菜肯定是其中的一种，还是最物美价廉的一种，尤其是在北方，白菜是要吃一整个冬天的，炖白菜、炒白菜、白菜馅饺子、还有用白菜积的酸菜等等，白菜的做法多种多样，营养也很丰富，含有多种维生素、膳食纤维、碳水化合物以及钙。磷、铁等微量元素，有增强人体免疫力，促进肠道蠕动等功效。
三、【山药】
山药在秋冬是特别受欢迎的一种食材，含有蛋白质、碳水化合物、氨基酸、多种维生素以及钙、磷、铁等微量元素，有健脾养胃、增强身体抵抗力的功效，山药的做法也有很多，常见的玉米山药排骨汤、山药馒头、山药羹、山药丸子等等。
四、【羊肉】
羊肉一般在秋冬季节比较常见，因为羊肉容易生燥热，春、夏不适合多吃，但到了秋冬季节，尤其是在立冬之后，就可以适当多吃一些羊肉了，气温降低，吃羊肉有温补的作用，羊肉中含有丰富的铁元素，能够很好的驱寒暖胃，还有助于增强身体免疫力。
羊肉的做法有很多，在江浙一带比较经典的是白切羊肉，羊肉水煮好之后蘸上自己喜欢的调料，主打的就是原汁原味。
五、【牛肉】
冬季进补，肉类不能少，除了羊肉，牛肉也是不错的选择，牛肉中含有丰富的蛋白质，多吃牛肉能增强人的体质，牛肉的做法千千万，可以根据自己的喜好决定，常见的卤牛肉、炖牛肉、牛肉汤等等。
