每天吃一根香蕉,不久后会有什么变化?这4个好处会慢慢“现形”

2024-03-28 09:31     今日头条

每天吃一根香蕉,不久后会有什么变化?这4个好处会慢慢"现形"

今年62岁的王大爷,一直都有便秘的老毛病,那天和小区里的张大爷一起下棋时,张大爷告诉他,香蕉可以缓解便秘,而且长期吃利尿剂的降压药,香蕉还可以帮助补钾。

听完张大爷的科普后,王大爷隔天就买了好几斤香蕉回家,刚放在桌子上后,老伴就突然叫住他,说香蕉里有辐射会致癌,吃完这一次就不要再吃了!

但王大爷觉得香蕉这么常见,如果它有辐射,那为什么还那么多人吃香蕉?于是两人便一人一句地吵了起来。

一、香蕉居然有辐射,还能吃吗?

辐射根据能力的高低可以分为电离辐射和非电离辐射。非电离辐射常见的有手机、电脑、电视、微波炉以及无线电等等,这一类辐射基本上是无害的。而电离辐射常见的主要是核辐射、CT检查以及X光检查等等,大多数人谈辐射色变,主要是因为电离辐射的危害。

香蕉的确有辐射,而且还是让人闻之色变的电离辐射,不过大家无需恐慌,因为抛开剂量谈辐射危害都是不科学的。

国家高级食品检验师王思露解释:香蕉中的辐射来源于香蕉中所含的钾元素,香蕉钾元素丰富,不过只含有微量的放射性"钾-40",食用后对人体并没有伤害。

那香蕉的辐射量到底有多大?事实上香蕉中钾-40含量比能致癌的辐射量少很多,用"香蕉等效剂量"来描述的话,胸部CT扫描的辐射量是七万根香蕉的等效剂量,而核电站对周边环境最大允许辐射暴露是每年2500根香蕉的等效剂量,致死剂量是3500万根香蕉的等效剂量。因此香蕉的辐射很小,即便吃了多余的钾也会排出,因此香蕉可以放心吃。

真正要少吃的是这两种香蕉:

  • 不熟的香蕉

日常生活中,有不少人会吃香蕉来缓解便秘,但其实香蕉吃不对,反而可能会加重便秘。湖南中医药大学第一附属医院肛肠科副主任宾东华表示:未熟透的香蕉中鞣酸较多,食用后会抑制胃肠液分泌,吃多了就可能加重便秘症状。相比之下,成熟的香蕉中纤维素含量高,而鞣酸含量较低,更适合用来润肠通便。

  • 有腐烂迹象的香蕉

香蕉如果果肉变黑变褐色,可能是腐烂的表现,这种香蕉最好不要吃了,不利于身体健康。

二、每天吃一根香蕉,可能会带来4大好处

香蕉价格一般不会很高,平均每100克香蕉中含有1.2克蛋白质,0.5克脂肪,0.9克粗纤维,19.5克碳水化合物,还有很多其他营养成分等。经常吃香蕉,可能会收获4种健康益处!

稳定血管

北京中医药大学东方医院副院长、心内科主任医师赵海滨指出:香蕉中含有丰富的钾元素和镁元素,能够预防心血管疾病。

消除疲劳

香蕉中镁含量丰富,研究发现镁能消除疲劳,而且香蕉中的糖分转化为葡萄糖,能被人吸收,更好的补充体力。

调节情绪

香蕉中的色氨酸可以转化为抑制性神经递质5-羟色胺,减轻悲观抑郁及疼痛感,从而起到调节情绪的效果。

改善皮肤

熟透的香蕉中含有更多的维生素B6和B2,有助于防治皮肤问题。

香蕉的好处虽然多,但不是所有人都能吃,尤其是糖尿病患者、肾病患者、肠胃不好的人等不适合多吃。香蕉中果糖含量高,虽然糖尿病患者可以吃,但要少吃,以免不利于血糖的控制;而肾病患者大量食用香蕉,可能会引发高血钾症;香蕉中有鞣酸,鞣酸与胃酸结合后可能引发不适症状,因此肠胃不好的人不建议大量吃香蕉。

三、空腹不能吃香蕉、喝牛奶,是真的吗?

各种各样的美食满足了人们的口舌之欲,但关于食物有很多说法,有人称空腹不能吃香蕉、喝牛奶,真的是这样吗?

网传空腹不能吃香蕉,因为空腹吃香蕉其中的钾元素、镁元素等会影响肾脏、心脏等的健康,但其实香蕉中的钾元素、镁元素等需要经过一系列消化吸收过程,才会慢慢被吸收利用,而且多余的会随着尿液排出,并不会突然升高。

还有说法称空腹不能喝牛奶,因为乳糖不耐受的人,空腹喝牛奶乳糖会集中到肠道,从而引发肠胀气、痉挛、腹痛等症状,但其实没有乳糖不耐受困扰的人,空腹喝牛奶并不会影响身体健康。

真正不建议空腹吃的食物,是这4种:

空腹吃柿子:空腹时胃部是高酸性环境,柿子中的鞣酸受胃酸影响,会与胃黏液蛋白结成硬团块,可能会引发胃石症,严重的甚至还可能导致胃穿孔。

空腹吃荔枝:患有神经系统疾病的人、平常低血糖的及孩子等人群,荔枝食用多了会引发荔枝病,出现低血糖。

空腹喝酒:空腹喝酒胃肠中的酒精浓度很高,很容易醉酒,还会刺激胃黏膜,引发胃炎、胃溃疡等疾病。

空腹吃辛辣或冰冷食物:辛辣或冰冷的食物吃多了会刺激胃部,引发胃绞痛、胃部不适等症状,尽量要避免。

香蕉作为一种高营养的水果,熟透的香蕉有助于缓解便秘,但未熟透的香蕉却可能会导致便秘加重。一般人是可以空腹吃香蕉的,不过不建议空腹吃柿子和荔枝,也不建议空腹喝酒、空腹食用辛辣或冰冷的食物。

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