研究发现爱吃辣的人癌症死亡率比同龄人要低
一说到辣椒,可能大家都会不自觉地联想到一些辛辣的食物,现在的年轻人对于辛辣刺激的食物爱不释手。
像是红油火锅,麻辣烫,麻辣香锅,辣条等这些食物,的确吃起来非常美味,也让人们爱不释手。
可是关于吃辣到底是好是坏这个问题一直以来存在着较大的争议,有些人认为吃辣能够满足自己的食欲,而还有的人则听说经常吃辣并不是一件好事。
曾经有国外的一项研究结果表明吃辣椒有助于长寿,这种说法到底有没有依据呢?下面我们就系统地来分析一下。
吃辣椒能长寿?
美国心脏协会公布的研究结果显示,经常吃辣椒的人死亡风险会降低1/4,这个研究机构走访了,来自美国,中国意大利和伊朗,等国家近60万人进行调查研究。
最终从将近5000份辣椒与心血管疾病和癌症的研究结果中发现,经常吃辣的人患心血管疾病死亡的风险降低了26%,癌症死亡率也降低了23%。
其实除了美国之外像是英国,甚至是我国也曾发布过类似的研究,比如我国的《食品科学》杂志曾发布过一篇"辣椒总碱对肠道健康时效性影响"的研究报告。
这篇报告指出,短时间内吃辣椒可以给身体带来一些好处,比如促进机体代谢,加速肠道中乳酸菌等有益菌群的生长等等。
关于吃辣到底是好是坏,这个问题其实应该辩证的分析,日常生活中能够适量少吃点辣椒,或许是可以给身体带来好处的,但如果辣椒吃多了的话,也可能会影响身体的健康。
适量吃点辣椒能带来哪些好处?
- 提高食欲
对于一些减肥的人而言,他们觉得食欲降低,刚好不愿意吃东西,有助于减肥瘦身,手部之长此以往很容易造成营养不良营养失衡的情况,反而不利于健康。
所以日常生活中适量吃点辣椒,在一定程度上有助于增强食欲,改善食欲变差的问题。
- 补充营养
因为辣椒的味道相对比较辛辣刺激,所以日常生活中很多人对于这种食物是非常抗拒的食物,不吃辣椒当中所含有的营养物质却非常丰富。
所以对于那些想要为身体补充营养的人而言,也可以选择适量吃点辣椒,或许能让身体获得比较全面的维生素以及其他的微量元素。
- 祛风散寒
受到风寒的影响,人们可能会出现感冒的问题,也会导致免疫力变差,因为辣椒吃起来有一种辛辣的感觉,所以适当摄入体内的话,有助于起到祛风散寒的作用。
所以如果出现了风寒感冒的情况,可以适量少吃点辣椒,或许有助于减轻身体的负担。
辣椒吃多了有哪些厉害?
1、伤害肠胃
对于那些肠胃功能不太好的人而言,应该尽量少吃或不吃辣椒,因为辣椒当中的一些刺激性物质很容易给肠胃黏膜造成伤害。
所以如果不想肠胃负担进一步加重的话,一定要管住嘴,以免相关症状找上门而不自知。
2、疾病患者不要吃
很多时候辣椒常常被当作是发物,所谓发物只要是那些吃了可能会促使病情进一步发展的食物。
所以对于那些会有身体疾病的人而言,最好不要吃辣椒,以免造成身体的症状进一步加重,后果也是非常危险的。
3、导致上火
因为辣椒的性质相对比较特殊,对于那些本身就很容易上火的人而言,如果日常生活中经常吃辣椒的话,很容易造成上火的情况。
所以这类人平时一定要特别注意,千万不要觉得上火是一件很正常的事情,如果是严重的上火症状,后果其实是很危险的。