每天吃个鸡蛋,会加速血管堵塞?鸡蛋,还能天天吃吗?实话告诉你

2024-05-30 11:37     头条

每天吃个鸡蛋,会加速血管堵塞?鸡蛋,还能天天吃吗?实话告诉你

鸡蛋是营养价值很高的食物,里面含有丰富的蛋白质,维生素和微量元素,可以为人体提供能量,补充多种营养物质。以前物质生活比较匮乏,吃鸡蛋是比较奢侈的事情,但是现在生活水平提高之后,鸡蛋已经成了餐桌上的常客,很多人经常会把鸡蛋当早餐。

条件不断提升,观念也出现了很大的转变,越来越多的人开始注重养生,对鸡蛋的看法也出现了很多的变化,有的人觉得蛋黄当中含有大量的胆固醇,吃多了对血管健康没有好处,也有的人觉得经常吃鸡蛋可以达到养生的效果,那么这些说法到底有没有依据?

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每天一个鸡蛋,是"养生",还是"损坏心血管"?研究后给出真相

美国科学家曾经对50万美国人,进行了长达10年的跟踪调查,得出的相关结论就是经常吃鸡蛋,容易出现心脑血管疾病。

之所以会有这样的说法,是因为鸡蛋蛋黄当中含有比较多的胆固醇,经常吃鸡蛋会增加人体血液浓度,影响整体血液循环,特别容易形成血栓,堵塞人体血管,导致患有心脑血管疾病。

当然这些50万志愿者的平均年龄是62岁,他们每天都是以鸡蛋为主食,大约一天会吃6~8个,营养价值计算,每天会摄入208毫克胆固醇,鸡蛋当中的胆固醇主要集中在蛋花,使用必然会增加患病概率,如果只是吃蛋清,患病的概率肯定会下降。

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不同人群食用鸡蛋,有何注意事项?

产妇

刚刚生完孩子,几个小时之内最好不要吃鸡蛋,主要是因为分娩的过程当中,孕妇出了很多汗,体内水分不足,容易导致消化能力下降。

而且生完孩子马上吃鸡蛋,也会增加人体肠胃负担,尽量吃一些流质或者是半流质的食物,这样更有利于肠胃功能恢复和吸收。

高热患者

对于发热的患者来说,吃鸡蛋会导致体内产生更多的热量,让身体发热的症状更加严重,甚至给患者造成一些痛苦。

同时发热患者的消化能力一般都比较的低,那更有利于体内的消化,高热患者应该多吃清淡的食物,同时减少优质蛋白的摄入。

老年人

对于老年人来说,减少胆固醇的摄入更有利于身体健康稳定,尤其是蛋黄当中的胆固醇,当然,蛋黄当中也含有丰富的卵磷脂,所以要控制摄入量。

卵磷脂对老年人心血管疾病有积极的作用,所以我们更应该主动地减少胆固醇以及脂肪的摄入,主要是避免脂肪过多的在血管壁上沉淀,每天吃1~2个就可以。

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建议这两种蛋尽量要少吃

溏心蛋

很多人的早餐喜欢吃溏心蛋,但是医生的建议,没有煮熟的鸡蛋当中细菌,寄生虫比较多,有可能会进入人体大量繁殖,影响身体健康,所以并不建议大家使用糖心蛋,特别是发育期的孩子,身体虚弱的人以及家里的老人。

毛蛋

所谓的毛蛋,其实就是没有孵化的小鸡,通过高温细菌以及湿度共同作用下,把胚胎变为死胎,毛蛋不含任何的营养成分,而且细菌比较多。如果本身身体就有一定的疾病,更应该拒绝。

鸡蛋营养价值非常的高,但是最好吃一些熟透了的鸡蛋,对于以上这两种鸡蛋最好少碰。

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