二次感染来袭,建议中老年人少吃大鱼大肉,多吃此菜,提高免疫力

2023-01-28 21:11     今日头条

专家又发话了,第一波感染高峰已经过去,官方两次公布本次高峰后死亡人数,第一次公布将近6万人,第二次公布12658人,两次共计7万多人,专家预测第二波高峰将会在今年的五六月份出现。目前市面上的药物也都稳定了下来,我们如果出现身体稍有不适,也不会碰到买不到药的情况了。

但是我们作为自己身体健康的第一责任人,还是要对自己的身体负责,即使阳过了的也不要掉以轻心,出门可一定要记得戴好口罩。另外还有一些人是刚刚阳过之后处在恢复期间,所以这个时候也要注意平时的饮食作息。

多吃一些营养健康清淡不肥腻的食物,尤其是过年这段时间,大鱼大肉不要放肆的去吃,要有节制,清淡和荤食搭配食用,做自己身体的守护神。建议中老年人多吃西兰花菜,西兰花中含有丰富的维生素C,叶酸。膳食纤维,胡萝卜素,多种的矿物质等营养成分,多吃能够很好的提高机体的免疫力,促进肝脏排毒,帮助肠胃消化,营养瘦身等好处。

推荐食谱:【炒西兰花】

所需食材:西兰花 肉 面粉 葱姜蒜 香菇 蒜苗

1、准备一些新鲜的西兰花 先给西兰花清洗一下, 然后再给西兰花掰成小朵。 再放进盆中,添加一些盐 淡盐水有杀菌的作用,再添加一些面粉,面粉水的去污能力比较强,

2、接下来再准备一些猪肉 我这里用的是五花肉 先给猪肉清洗一下,接下来再给切成薄一点的肉片 尽量切得薄一点。 然后再给放在一边备用

3、再准备一些大葱 切成葱丝 然后再给切成葱花,再准备一些生姜 切成姜丝 再给切成姜末,接下来再准备一些辣椒 先给辣椒清洗一下,然后再给去蒂 去籽 然后接着给切成辣椒段 再放在一边备用

4、再准备一些香菇 先给香菇清洗一下,多清洗几遍,接着再给香菇切成薄一点的香菇片 然后放进蒸锅里面 大火烧开 中火蒸3分钟左右

5、锅中烧油 放入肉片给炒一炒,煸炒出里面的油脂,接着再继续炒,翻炒片刻,然后再给放入葱姜蒜辣椒给炒一炒 ,翻炒片刻 再放入洗净的西兰花给炒一炒

6、西兰花翻炒均匀的时候 然后再放入香菇片继续给炒一炒 翻炒均匀 再添加一些盐 鸡精 生抽老抽 胡椒粉 蚝油 蒜苗也都给放进去 翻炒入味 盛入盘中 美味好吃的炒西兰花就做好了

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