若以一家Manner门店仅有一位咖啡师的情况为例，如果该店能够完成日营业额的上限目标5000元，那么以Manner单杯价格在15元左右计算，该店一个员工一天最多要做333杯咖啡。这位咖啡师还需要同时承担理货、制作咖啡、点单、清洗等全部工作。
此外，Manner为咖啡师规定的上班时间通常是早上7:00至晚上10:00。由此粗略计算，一杯咖啡的制作时间平均需要2.7分钟--在工作中间丝毫不停歇的情况下。
图片来源于Manner官微
横向对比同行，星巴克、瑞幸、M Stand等连锁咖啡门店内，店员总数通常在3-4名，且相对来说有较明确的分工，比如店长负责统筹管理，店员分别负责点货、清洗与点单等等。
在这样的工作节奏之下，咖啡师还要避免被顾客投诉。
而据第一财经报道，业界认为，Manner咖啡事件暴露了服务业中存在的一些问题，包括员工的工作压力过大、缺乏有效的心理辅导和情绪管理以及公司对于员工行为的监督和管理不到位等。这些问题可能导致员工在工作中表现出效率低下的情况，因为它们可能影响到员工的工作状态、积极性和服务质量。Manner咖啡门店需要采取相应的措施进行改进，以提高管理水平和服务质量。同时，这也提醒其他服务行业的企业需要重视管理漏洞的排查和整改工作，以确保企业的稳健发展。
Manner在全国拥有1295家门店
官网显示，Manner coffee于2015年在上海成立，该品牌隶属于上海茵赫实业有限公司，主打产品有拿铁咖啡，浓缩咖啡，意式咖啡，产品价格主要集中在15-25元。基于上海本土COFFEE文化向全国辐射，发展至今已是中国最大的精品咖啡连锁品牌之一。根据南方都市报报道，截至6月10日，Manner在全国拥有1295家直营门店，其中上海市门店数量最多，为544家，其次为广东省，189家。
据第一财经报道，记者了解到，目前Manner还没有开放加盟，均为直营店。虽然性价比较高，但Manner的出杯效率常受到消费者的诟病。在大众点评涉事门店的评价中，有消费者反映了该店"可能是全上海最慢的一家，9点40分左右点单，10点到店还要10分钟。"
Manner此前颇受资本青睐，天眼查显示，韩玉龙为其实际控股人。自成立以来，Manner曾获5轮融资，投资方包括H Capital、美团龙珠、字节跳动等。最近一次是在2021年6月，字节跳动成为其新的投资人，融资金额未披露。
