令人作呕!卧底长沙餐具清洗公司:一天洗几万套餐具换一次水,工人抹过鼻涕的手触碰设备

2024-03-28 16:16     潇湘晨报

提起消毒餐具,很多人都不陌生,餐具被包裹在塑料膜包装内,外包装还多印有"精洗餐具无需再次清洗""消毒餐具,请放心使用"等字样。这些消毒餐具的卫生状况真的让人放心吗?

近日,潇湘晨报晨意帮忙记者根据市民提供的线索,卧底进入了长沙市净卫坊餐具消毒有限公司进行了多日调查,现场卫生状况令人触目惊心,有工人的"神操作"令人作呕:摘掉手套后抹鼻涕掏鼻屎,立即又触碰干净筷子传输设备!记者调查发现,这些清洗包装好的餐具被送往多家餐馆。

消费者投诉就餐时发现消毒餐具不干净,水清洗后有黑色线沫漂浮物

据市民介绍,其在长沙某餐馆就餐时,用开水清洗消毒餐具发现,有黑色的线沫漂浮物。"碗壁上还有,这样的消毒餐具是保护消费者健康权益,还是在伤害消费者健康?这样的消毒公司是怎么通过标准经营的,让消费(者)掏钱买来了伤害。"该市民说。

其提供图片显示,在使用开水清洗消毒餐具后,碗中有黑色不明物体漂浮。消毒餐具塑料膜包装外印有"精洗餐具无需再次清洗"字样,生产商为长沙市净卫坊餐具消毒有限公司,该公司位于长沙市高新开发区麓松路。

为了解消毒餐具清洗情况,2月28日,晨意帮忙记者以面试者身份来到该公司工厂,工作人员许女士负责接待,其称在公司负责招聘、客户对接等多项工作。通过面试后,记者成为该厂一名流水线工人,并进行了多日暗访。

该工厂拥有一条消毒餐具清洗流水线,每日都有不少面包车或厢式货车从外运来脏餐具进入厂内进行清洗,也有清洗包装后的消毒餐具被运往长沙市多家餐馆。

一天洗四五万套餐具只换一次水,旺季时洗七八万套

该工厂消毒餐具清洗流程为:脏餐具送到工厂后,先用设备将脏餐具中的食物残渣过滤,经过高温浸泡、清洗、过清水、烘干后,再由包装车间工人对餐具分类后包装,最后装件送到各大餐馆。

许女士说,旺季时,工厂每天要清洗七八万套餐具,但目前为淡季,每天清洗四五万套餐具。清洗车间的工作人员告诉记者,清洗消毒餐具的水一天只换一次。

晨意帮忙记者注意到,包装车间与清洗车间虽然隔开,但两者间的门却保持打开。另外,尽管在包装车间外配有工作服消毒柜,但消毒柜并未投入使用。"工作服上班前不用消毒,消毒柜暂时都不用。"员工说。

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