2颗35元!茅台版酒心巧克力官宣,能否纵享“酱香+”神话(2)

2023-09-14 17:09     澎湃新闻

酒心巧克力能否复制酱香拿铁的热度?

德芙是玛氏公司在中国推出的系列产品。玛氏公司成立于1911年,总部位于美国弗吉尼亚州,也是最早进入中国的外资食品企业之一。在玛氏的三大事业部(玛氏箭牌、玛氏宠物护理、玛氏食品)中,玛氏箭牌是玛氏中国最大的事业部,消费者熟悉的绿箭口香糖、益达、士力架、德芙、M&M'S,都是玛氏箭牌旗下品牌。

官网显示,玛氏箭牌事业部中的德芙品牌巧克力,于1993年进入中国以来,"纵享丝滑"的广告语和德芙女孩的经典形象深入人心。

目前,中国巧克力市场由国际糖果巨头企业占据绝对主导地位,德芙、士力架的母公司玛氏集团、费列罗、好时占据了中国巧克力的大部分市场。据艾媒咨询报告显示,位列《2021年中国巧克力品牌排行榜Top15》中的德芙、费列罗、士力架等品牌处于市场规模第一梯队,销售量方面高于其他品牌,瑞士莲、好时、奥利奥则处于第二梯队。魔吻、百诺、徐福记等中国品牌在榜单中相对靠后。

不到半个月接连联名,此次的酒心巧克力能否复制酱香拿铁的热度?

贵州茅台与瑞幸咖啡推出的联名咖啡"酱香拿铁"于9月4日正式开卖,单杯定价38元,券后售价为19元一杯。首推当天,火遍全网,该单品单日销量超542万杯,单品销售额超1亿元。

开售第四天后,瑞幸咖啡官方微博发布"酱香拿铁断货及补货通知"。通知称,销售火爆远超预期,目前原料供应已不足,多数门店将在本周内陆续出现售罄的情况。已向贵州茅台紧急采购新一批53度飞天茅台酒,并组织供应商紧急生产,成品将会加急配送到门店。此外,瑞幸还指出,酱香拿铁是瑞幸咖啡和贵州茅台共同推出的战略级长线单品,将长期售卖。

"整体来看,预计双方合作的量不会很大,但意义还是不错的。价格方面,预计单颗酒心巧克力的售价可能在20元上下。"中国食品产业分析师朱丹蓬告诉澎湃新闻记者,"酒心巧克力的推出可能更多是礼品属性,而不是消费属性。茅台国际化其实很早就开始了,该款产品做到像酱香拿铁一样长期售卖,应该不成问题。"

据艾媒咨询发布的报告显示,近些年来随着糖果行业受到减糖趋势及消费升级的严重影响,巧克力消费呈现出个位数缓慢增长的态势。年轻群体对于个性化消费的诉求更加突显,对创新的巧克力形式、口感以及形态尤为看重,这将深刻影响巧克力行业的消费格局。

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