二次感染来袭,建议少吃鸡肉多吃2样,增强免疫力,助身体早恢复

2023-01-28 09:32     百家号

最近陆续的听身边的朋友说有复阳的情况,但大部分应该不是感染了新的毒株,而是在第一波新冠病毒感染恢复期身体没有得到完全的康复,身体被病毒攻击以后相当的虚弱抵抗力比较差,进而投入到紧张的工作与生活当中,没有做好足够的防范,导致了复阳的情况发生。因为本身体质比较差,再加上病毒的攻击自然症状就会严重一些,所以第一次感染之后,一定不要粗心大意多注意休息,在饮食上加强蛋白质的摄入,提高身体的免疫力,从而增强抵抗病毒的能力。今天我给大家推荐三种含有丰富蛋白质的食物,非常适合恢复期的朋友食用。

一、豆渣小饼

对不喜欢吃肉的朋友来讲,大豆是一种营养价值非常高的食物,它含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等多种营养元素。常见的由大豆加工出来的食物豆浆、豆腐、豆腐脑、豆腐皮等等,不但含有丰富的蛋白质,钙的含量也非常的高,适当的食用对咱们的身体是非常有好处的。大豆在制作成豆浆的时候会产生豆渣,很多人直接将其扔掉,其实是非常浪费的,豆渣里面含有的营养非常的丰富。下面我教大家用豆渣做豆渣小饼儿,口感软糯营养美味又好吃。

具体做法:大豆浸泡一个晚上放到豆浆机里选择豆浆模式,打好后的豆浆用滤网过滤出豆渣放到碗里,加入适量的面粉、盐搅拌均匀,也可以往面团里加入适量的葱花、胡萝卜丁、火腿丁。取鸡蛋大小的面团放入手心压成小圆饼形状。平底锅里放少许的食用油均匀的涂抹开,将小圆饼放到锅里煎至两面金黄即可食用。

二、白灼虾

虾肉不但肉质鲜美,而且营养非常丰富,在身体虚弱的时候吃适量的虾可以很好地补充营养恢复体力,吃虾就要吃白灼虾,这样才能吃出它鲜甜的口感。

具体做法:虾去除虾线清理干净,放到开水里煮至变色即可大约2分钟左右捞出摆盘,不宜时间过长,时间过长不但口感比较差,也失去了鲜美的味道。再用小米辣、蒜末、生抽、老抽、蚝油、鸡精、香油调一碗料汁,用热油浇在料汁上搅拌均匀放到盘子中间,一道简单易做的白灼虾就制作完成了。

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