6月29日，潇湘晨报记者联系上该炸串店老板朱先生。朱先生称当时是晚上10时许，炸串店迎来一波小高峰，"爆单"了，特别忙，妻子在店里对单、拿餐，自己在后厨炸串，忙不过来，骑手们主动接力照顾孩子，让他们非常感动。"第一个骑手取走餐之后，后面的骑手就接着帮我们照看，都是很默契的，也没有商量啥的。"
"忙的时候连饭都没得吃。"在和记者通话的间隙，朱先生的店内持续响起"来新订单"的提示音。朱先生称，他和妻子选择在老家创业，炸串店生意一直不错，从早上8点半开到深夜近12时，有时凌晨也会爆单，通常他会让妻子和宝宝十点多后先回家休息。宝宝是今年出生的，只有两个月大，平常宝宝的奶奶会帮忙带娃，但27日那天她有事回了老家。
"我们店开四年了，和这些骑手都很熟。他们都是有孩子、有家庭，看到我家小孩也比较有亲切感吧。平时他们来的时候，小孩放在外边，他们也会忍不住在旁边逗小孩玩。"
